Marc Hébrart Champagne Blanc Spécial Club 2005
Pinot noir, Chardonnay
2011 - 2020
L'avis d'Ecce Vino
Cette cuvée représente le haut de gamme de ce producteur, et possède une structure plus imposante que ses autres cuvées dégustées. Les saveurs sont bien ciselées, tout en restant gourmandes et agréables. Un très joli vin, qui peut très bien attendre quelques années en cave.
(David Cobbold - 01/2011)Accords Mets-Vins :
Crustacés, Filet de boeuf sauce Périgueux, Foie gras d'oie en terrine, Foie gras de canard en terrine, Foie gras poêlé, Gambas, Hareng pommes à l'huile, Homard, Huîtres, Langouste, Langoustines, Oursins, Petits fours salés, Plateau de fruits de mer, Poularde demi-deuil, Poularde sauce Albufera, Poularde truffée, Poutargue, Ris de veau poêlés, Ris de veau sauce crémée, Rognons de veau poêlés, Rognons de veau sauce crémée, Rollmops, Sauce au vin jaune, Sauce Périgueux, Sauce Rossini, Sushis, Tarama, Tournedos Rossini, Truffes noires, Veau à la orloff.
31.41 € par bouteille de 75cl
12 bouteille(s)
: 2 jour(s)
L'avis du marchand : Champagne très complexe. Léger, élégant et noble. Un champagne que tout le monde adorera.
Vous aimerez aussi...
Les autres vins de ce domaine
Trier par :
-
15/20 -
Marc Hébrart Champagne Blanc Sélection
Un joli vin, assez souple et direct dans son expression.14/20 -
Un accord Mets / Vins ? Notre conseil.
Recevez nos conseils en avant-première !
Les experts
David Cobbold, Sébastien Durand-Viel
Donnez votre avis