Michel Chapoutier Gigondas Rouge 2007
Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
2010 - 2016
L'avis d'Ecce Vino
Nez intense, de prune cuite et d'épice avec des notes de cuir et d'aromates. Jolie présence et beaucoup de mâche avec un fruité bien caractéristique de l'appellation et des notes chaleureuses de fruit cuit, de garrigue ou de cuir. Tanins bien épicés et bon équilibre sans aucun excès de chaleur.
(Sébastien Durand-Viel - 03/2010)Accords Mets-Vins :
Carbonade, Carré d'agneau, Chevreuil sauce grand veneur, Côte d'agneau grillée, Côte de veau grillée, Cuissot de marcassin, Daube de boeuf, Daube provençale, Entrecôte grillée, Estouffade de boeuf, Faux-filet grillé, Gigot de sept heures, Jambalaya, Magret de canard grillé, Magret de canard sauce aux airelles, Marcassin rôti, Méchoui, Noisettes de chevreuil Saint-Hubert, Pâté d'alouette, Salmis, Sanglier rôti, Sauce aux airelles, Sauce grand veneur, Sauce poivrade, Sauce Saint-Hubert, Tajine aux fruits secs, Terrine de gibier, Viandes rouges et blanches grillées, Volaille grillée.
17.50 € par bouteille de 75cl
1 bouteille(s)
: 5 jour(s)
L'avis du marchand :
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Cinsault, Syrah, Mourvèdre) est vraiment typique de l'appellation.Le nez est puissant et complexe, confiture de fruits, poivré, une touche de cuir, terre chaude avec une note giboyeuse fine et délicate.L'attaque est florale, tannique et épicée.
17.50 € par bouteille de 75cl
12 bouteille(s)
: 5 jour(s)
L'avis du marchand :
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Cinsault, Syrah, Mourvèdre) est vraiment typique de l'appellation.Le nez est puissant et complexe, confiture de fruits, poivré, une touche de cuir, terre chaude avec une note giboyeuse fine et délicate.L'attaque est florale, tannique et épicée.
17.50 € par bouteille de 75cl
6 bouteille(s)
: 5 jour(s)
L'avis du marchand :
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Cinsault, Syrah, Mourvèdre) est vraiment typique de l'appellation.Le nez est puissant et complexe, confiture de fruits, poivré, une touche de cuir, terre chaude avec une note giboyeuse fine et délicate.L'attaque est florale, tannique et épicée.
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