Michel Chapoutier Saint-Joseph Blanc Les Granits 1999
Accords Mets-Vins : Canard aux pêches, Coquilles Saint-Jacques à la nage, Ecrevisses à la nage, Gâteau de foies de volaille, Jambalaya, Magret de canard aux pêches, Pintade aux pêches, Risotto, Rouget.
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