San Felice Brunello di Montalcino Rouge Campogiovanni 2003
Sangiovese
L'avis d'Ecce Vino
Un nez caractéristique des sangiovese de cette région et qui rappelle fortement la cerise un peu amère. Texture fine pour un vin juteux mais un peu chaleureux (effet du millésime). C'est long et puissant, assez impressionnant mais pas encore prêt à boire
(David Cobbold - 04/2008)Accords Mets-Vins :
Noisettes de chevreuil Saint-Hubert, Sauce aux airelles, Sauce grand veneur, Sauce poivrade, Sauce Saint-Hubert, Truffes noires.
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Les experts
David Cobbold, Sébastien Durand-Viel
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