Tim Smith Rouge shiraz 2005

Note d'Ecce Vino

17.0/20

Note des internautes:

Rouge - Sec - South Australia - Australie

Cépages : Syrah

Années de consommation recommandées : 2008 - 2020

L'avis d'Ecce Vino

Les raisins sont issus pour moitié de la Barossa, et pour moitié de McLaren Vale. Est-ce de la déformation culturelle, mais je préfère nettement le nez de ce vin, élevé en barriques de chêne français, à celui de son cousin, un pur Barossa ? Il me semble plus fin, plus discret, et plus équilibré. Le fruité est doux et vibrant. A la fois riche et suave, fin et long, c'est une très belle cuvée.

(David Cobbold - 05/2008)

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