Viticoltori Associati di Vinchio e Vaglio Serra Barbera d’Asti Superiore Rouge Vigne Vecchie 2003

Si le cépage barbera est peut-être moins connu que son illustre voisin piémontais, le nebbiolo, il peut néanmoins, dans de bonnes conditions, produire des vins remarquables, comme ici. Nez de cerise, à l'accent boisé et fumé. Son caractère vif, un peu volatile, est classique en Italie. La bouche mêle, d'une manière intrigante et jouissive, acidité, densité de matière et tannins fermes. Le résultat est une longueur surprenante qui prouve le potentiel de ce cépage.