Un nez assez intense et chaleureux, avec une touche d'épices, une touche de bois et un soupçon animal. Le fruit est là, mais plus diffus. Cette première impression se confirme en bouche, avec un vin puissant et chaleureux qui a beaucoup de présence, à défaut d'une grande précision dans ses saveurs. Bon rapport qualité/prix. (David Cobbold - 10/2008)
Accords Mets-Vins: Boudin noir, Carbonade, Confit de canard, Confit d'oie, Confit de porc, Confit de volaille, Cou d'oie farci, Gésiers confits, Gigot aux flageolets, Salade de gésiers confits. Plus d'accords mets-vins
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