Nez profond et serré, à l'accent minéral. Le fruit semble pris dans la matière, bien présent mais presque sublimé. Le toucher est alerte et vibrant, aiguisé par une fraîcheur qui parcourt tout le vin. C'est solidement bâti, long et sérieux. Un vin qui aura sa place avec une belle viande. (David Cobbold - 05/2008)
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