Nez plutôt frais et fin. Changement radical de style dans ce millésime avec un vin qui a gagné en fraîcheur et en finesse par rapport aux précédents. L'équilibre est maintenant irréprochable avec une jolie clarté de fruit et une très agréable acidité qui fait parfois défaut aux chardonnays d'Argentine. Une réussite, à boire avec des fromages, des poissons grillés ou au four, des tartes salées ou à l'apéritif. (Sébastien Durand-Viel - 01/2009)
Accords Mets-Vins: Cabillaud, Morue, Pavé sauce béarnaise, Saint-pierre sauce béarnaise, Saint-pierre sauce hollandaise, Sauce béarnaise, Sauce hollandaise, Turbot sauce béarnaise, Turbot sauce hollandaise. Plus d'accords mets-vins
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