Château Rauzan-Segla Margaux Rouge 2007

Château Rauzan-Segla Margaux Rouge 2007

0.00

Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot, Cabernet franc
2011 – 2021

Catégories : , , ,

Description

16.0/20

L’avis d’Ecce Vino

Très beau nez, plein de nuances, avec un boisé fin, intégré. En bouche, les saveurs séduisent par leur intensité et leur caractère presque fondu et balsamique. Complexe, servi par une structure ferme mais sans abus d’extraction ni dureté, c’est très réussi et de garde.
(Sébastien Durand-Viel – 11/2009)

Accords Mets-Vins :

Bavette à l’échalote, Canard aux choux, Carré d’agneau, Chevreuil sauce grand veneur, Epaule d’agneau, Faisan aux choux, Filet de boeuf rôti, Filet de boeuf sauce Périgueux, Foie gras d’oie en terrine, Foie gras de canard en terrine, Gigot d’agneau, Gigot de mouton, Gouda, Hollande vieux, Lapereau rôti, Levraut rôti, Magret de canard sauce aux airelles, Mimolette ancienne, Noisettes de chevreuil Saint-Hubert, Onglet à l’échalote, Pâté d’alouette, Pigeon rôti, Pintade aux choux, Ris de veau poêlés, Rognons de veau poêlés, Rôti de porc, Sauce aux airelles, Sauce grand veneur, Sauce Périgueux, Sauce poivrade, Sauce Rossini, Sauce Saint-Hubert, Selle d’agneau, Terrine de gibier, Tournedos Rossini, Truffes noires, Veau à la orloff, Viandes rouges et blanches poêlées, Viandes rouges et blanches rôties.

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Château Rauzan-Segla Margaux Rouge 2007”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *