Domaine Chêne Bourgogne Aligoté Blanc 2011

Domaine Chêne Bourgogne Aligoté Blanc 2011

0.00

Aligoté
2012 – 2015

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Description

13.0/20

L’avis d’Ecce Vino

Bien fait, net et précis avec la vivacité traditionnelle de ce cépage mais sans aucune agressivité. A boire avec des poissons grillés, fruits de mer ou fromages de chèvre.(Sébastien Durand-Viel – 08/2012)

Accords Mets-Vins :

Anchois frits, Anchois marinés, Artichauts à la barigoule, Aubergines grillées, Carottes râpées, Caviar d’aubergines, Céleri rémoulade, Champignons à la grecque, Charcuteries, Crudités et salades, Endives au jambon, Friture de petits poissons, Hareng pommes à l’huile, Jambon persillé, Pâté de pommes de terre, Petits fours salés, Poivrons marinés, Rillettes, Rillons, Rollmops, Salade de haricots verts, Salade de lentilles, Salade de pommes de terre, Salade de tomates et mozzarella au basilic, Salade niçoise, Saucisson, Tourte à la pomme de terre.

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