Résultat pour alcool

Cette étape-ci rassemble deux domaines presque voisins, situés sur la commune de Domazan. Cette proximité n’est pas seulement géographique,...

Escapades Gardoises (3)

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Le vin s’avère être aujourd’hui une boisson qui a des effets bénéfiques sur la santé. Il contiendrait des antioxydants...

Quel est le meilleur vin pour la santé ?

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Les amateurs de bière se demandent à un moment ou un autre comment s’obtient le breuvage qu’ils prennent tant...

Comment brasser sa bière soi-même ?

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Un vin sans sulfite ajouté est un vin nature, sans soufre, c’est-à-dire non additionné de dioxyde de soufre. Cette molécule était utilisée...

Vin sans sulfite : un vin bio d’avenir ?

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Vous souhaitez bien commencer votre soirée ? Rien ne vaut un bon verre de vin. Cependant, lorsque l’on n’est...

Tout savoir sur le vin léger

Vous souhaitez bien commencer votre soirée ? Rien ne vaut un bon verre de vin. Cependant, lorsque l’on n’est...

Posséder une cave à vin reste réellement avantageux. Et ce, dans la mesure où il s’agit d’un élément de...

Comment ranger une cave à vin ?

Posséder une cave à vin reste réellement avantageux. Et ce, dans la mesure où il s’agit d’un élément de...

Ouvrir une bouteille n’est pas compliqué si on possède le tire-bouchon adéquat. On coupera la collerette sous le goulot...

Comment servir le vin ?

Ouvrir une bouteille n’est pas compliqué si on possède le tire-bouchon adéquat. On coupera la collerette sous le goulot...

Histoire de l’étiquette Les premières « étiquettes » consistaient en des inscriptions gravées sur des amphores ou autres vaisseaux ou sur...

Comment lire l’étiquette d’une bouteille de vin ?

Histoire de l’étiquette Les premières « étiquettes » consistaient en des inscriptions gravées sur des amphores ou autres vaisseaux ou sur...

La formation des bulles Nous avons déjà traité de la formation du gaz dans un vin. Cela fait partie...

Les bulles dans le vin

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Le vin est un produit vivant, fragile et instable, sensible à son environnement. Il faut donc veiller à lui...

Le vieillissement du vin

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Le sexe et la génétique de la vigne La vigne a une stabilité génétique disons… variable.La plupart des cépages...

La reproduction de la vigne

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Types et styles sont les deux mots que l’on utilise pour rendre compte de la diversité des vins. La...

Les différents types de vin

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L’Allemagne La vigne, qui est apparue au I er siècle, s’est progressivement diffusée le long des vallées du Rhin...

Les régions viticoles en Europe

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Les régions viticoles sont nombreuses en France. Du Nord au Sud, d’Est en Ouest, vous pouvez parcourir les vignes...

Les régions viticoles Françaises

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Dans les cours précédents, j’ai essayé de donner quelques notions sur les ingrédients de base qui constituent le vin :...

Comment déguster un vin ?

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Parmi les multiples étapes qui mènent du raisin au vin, les vendanges revêtent une très grande importance, à la...

Les vendanges

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