Le mauvais vin nous arrive à tous. … Enfin, pas tous. Seulement à ceux qui boivent du vin. Peut-être... 12 Juin Que se passe-t-il quand on boit un mauvais cubi de vin ? Mat | Magazine sur le vin | 0 Le mauvais vin nous arrive à tous. … Enfin, pas tous. Seulement à ceux qui boivent du vin. Peut-être...
À l’instar des autres appareils électroménagers, la cave à vin impose aussi un entretien périodique. Comme elle joue effectivement... 04 Mar Comment entretenir sa cave à vin ? Mat | Caves à vins | 0 À l’instar des autres appareils électroménagers, la cave à vin impose aussi un entretien périodique. Comme elle joue effectivement...
Du temps des Egyptiens, Grecs et Romains de l’Antiquité, le contenant privilégié était l’amphore. Faite de terre cuite, d’un... 20 Oct Les habits du vin Mat | cours d'oenologie | 0 Du temps des Egyptiens, Grecs et Romains de l’Antiquité, le contenant privilégié était l’amphore. Faite de terre cuite, d’un...
Le cépage désigne une variété de raisin. 99% du vin produit aujourd’hui provient de variétés de l’espèce vitis vinifera,... 19 Oct Les cépages : La liste par ordre alphabétique Mat | cours d'oenologie | 0 Le cépage désigne une variété de raisin. 99% du vin produit aujourd’hui provient de variétés de l’espèce vitis vinifera,...
L’histoire de la bouteille en verre est assez ancienne, mais, en ce qui concerne le vin, pas tant que... 18 Oct La bouteille de vin : Tout savoir Mat | cours d'oenologie | 0 L’histoire de la bouteille en verre est assez ancienne, mais, en ce qui concerne le vin, pas tant que...
« J’ai bu une sorte de vin français appelé Ho-Bryan qui avait un bon goût très particulier que je n’avais... 18 Oct Naissance des grands Bordeaux Mat | cours d'oenologie | 0 « J’ai bu une sorte de vin français appelé Ho-Bryan qui avait un bon goût très particulier que je n’avais...
Après avoir fait le tour des différentes manières de conjuguer les termes « grand cru », nous parlons cette fois des... 15 Oct Les classements du vin Mat | cours d'oenologie | 0 Après avoir fait le tour des différentes manières de conjuguer les termes « grand cru », nous parlons cette fois des...
La simple évocation de l’armagnac ne laisse pas indifférent et renvoie tantôt à un élixir dont on se délecte... 18 Juin L’armagnac, une symphonie inspirée Mohamed Boudellal | Magazine sur le vin | 1 La simple évocation de l’armagnac ne laisse pas indifférent et renvoie tantôt à un élixir dont on se délecte...
Considéré comme le pionnier de la vente de vins en ligne, Millesima a réussi à conquérir le cœur de... 22 Mar Zoom sur un site marchand : Millesima Mat | Achat de vin, Magazine sur le vin | 0 Considéré comme le pionnier de la vente de vins en ligne, Millesima a réussi à conquérir le cœur de...
« Nous n’allons vers rien, justement parce que nous allons vers tout, et tout est atteint du moment que nous... 02 Avr Nez de parfum < > Nez de vin Mohamed Boudellal | Magazine sur le vin | 0 « Nous n’allons vers rien, justement parce que nous allons vers tout, et tout est atteint du moment que nous...
L’environnement de Château Fonplégade est paré de propriétés dont les noms font délecter les papilles des amateurs de crus... 12 Nov Château Fonplégade, un grand style Mohamed Boudellal | Magazine sur le vin | 0 L’environnement de Château Fonplégade est paré de propriétés dont les noms font délecter les papilles des amateurs de crus...
Bag-in-Box®, cubi, fontaine à vin, caisse-outre… On s’accorde difficilement sur le nom à donner à ce type de contenant,... 30 Mar La fin de la bouteille ? Mohamed Boudellal | Magazine sur le vin | 0 Bag-in-Box®, cubi, fontaine à vin, caisse-outre… On s’accorde difficilement sur le nom à donner à ce type de contenant,...
Après des débuts discrets, le Bag-in-Box connaît depuis 10 ans une progression spectaculaire. Solide, pratique, économique et écologique, il a... 17 Jan Le Bag-in-Box : pourquoi ça marche ? 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 2 Après des débuts discrets, le Bag-in-Box connaît depuis 10 ans une progression spectaculaire. Solide, pratique, économique et écologique, il a...
« Je ne sais si mes vins doivent leur réputation à mes livres, ou mes livres à la qualité de... 10 Mar La Biennale Internationale des Livres du Vin 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 « Je ne sais si mes vins doivent leur réputation à mes livres, ou mes livres à la qualité de...