Le principal problème posé par le marché des primeurs à Bordeaux (ventes effectuées avant la livraison des vins) est... 07 Juin Primeurs 2009 : Bordeaux en folie 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 Le principal problème posé par le marché des primeurs à Bordeaux (ventes effectuées avant la livraison des vins) est...
Que représentent 1400 euros ? Le salaire mensuel moyen en France, le loyer d'un 4 pièces à Paris ou... 08 Juil Folie spéculative sur le vin 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 Que représentent 1400 euros ? Le salaire mensuel moyen en France, le loyer d'un 4 pièces à Paris ou...
Avertissement : par souci de confort de lecture, il m’est arrivé d’abréger le nom propre de l’appellation par son... 03 Août Côtes de Provence Sainte-Victoire, un vignoble à l’honneur Mohamed Boudellal | Magazine sur le vin | 0 Avertissement : par souci de confort de lecture, il m’est arrivé d’abréger le nom propre de l’appellation par son...
Si vous êtes en train d’organiser un mariage, vous êtes certainement en train de planifier les moindres détails pour... 21 Juil Organisation d’un mariage : les indispensables pour les amateurs d’œnologie Mat | Magazine sur le vin | 0 Si vous êtes en train d’organiser un mariage, vous êtes certainement en train de planifier les moindres détails pour...
La simple évocation de l’armagnac ne laisse pas indifférent et renvoie tantôt à un élixir dont on se délecte... 18 Juin L’armagnac, une symphonie inspirée Mohamed Boudellal | Magazine sur le vin | 1 La simple évocation de l’armagnac ne laisse pas indifférent et renvoie tantôt à un élixir dont on se délecte...
1jour1vin, ouvert en 2006, s’est imposé depuis comme un acteur de la vente de vin en ligne sérieux et... 06 Avr Zoom sur un marchand : 1jour1vin Mat | Achat de vin, Magazine sur le vin | 1 1jour1vin, ouvert en 2006, s’est imposé depuis comme un acteur de la vente de vin en ligne sérieux et...
Il en faudrait beaucoup plus (que 6) pour faire le tour de cette formidable région, attachante, gastronome et passionnante... 02 Mai Le Sud-Ouest en 6 portraits (1 ère partie) 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 Il en faudrait beaucoup plus (que 6) pour faire le tour de cette formidable région, attachante, gastronome et passionnante...
Clotilde Davenne est installée dans l’Yonne, à Préhy, à quelques kilomètres de Chablis, au Domaine des Temps Perdus. Pourtant,... 28 Avr Un domaine à l’honneur : Les Temps Perdus, Clotilde Davenne, à Chablis 2fré | Dégustations, Magazine sur le vin | 0 Clotilde Davenne est installée dans l’Yonne, à Préhy, à quelques kilomètres de Chablis, au Domaine des Temps Perdus. Pourtant,...
J’aime les vins de partout mais il existe des liens affectifs qui vous rattachent à des lieux, et parfois... 27 Sep Eloge des vins du Sud-Ouest de la France et du progrès 2fré | Dégustations, Magazine sur le vin | 0 J’aime les vins de partout mais il existe des liens affectifs qui vous rattachent à des lieux, et parfois...
Mes collègues journalistes, ainsi que des marchands de vins du monde entier, viennent de passer une semaine à Bordeaux... 05 Avr Bordeaux « primeurs » : qu’est-ce que c’est, et faut-il en acheter ? 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 Mes collègues journalistes, ainsi que des marchands de vins du monde entier, viennent de passer une semaine à Bordeaux...
Comment peut-on lier ces deux mondes, a priori si différents, que sont le vin et le rugby ? Est-ce un... 07 Oct Vin et rugby : deux mondes qui se ressemblent 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 Comment peut-on lier ces deux mondes, a priori si différents, que sont le vin et le rugby ? Est-ce un...
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de... 25 Juil Quel vin boire avec une tarte tropézienne ? 2fré | Accords mets-vins, Magazine sur le vin | 0 Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
Aux XVII ème et XVIII ème siècles, partisans des vins de Champagne et de Bourgogne se sont livrés à... 21 Mar La guerre du vin 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 2 Aux XVII ème et XVIII ème siècles, partisans des vins de Champagne et de Bourgogne se sont livrés à...
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de... 07 Avr Que boire avec un Kouign-Amann ? 2fré | Accords mets-vins, Magazine sur le vin | 0 Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
L'appellation Margaux est la plus grande des appellations dites « communales » qui se trouvent incluses dans la zone plus vaste... 10 Juil Une approche de l’appellation Margaux 2fré | Dégustations, Magazine sur le vin | 2 L'appellation Margaux est la plus grande des appellations dites « communales » qui se trouvent incluses dans la zone plus vaste...