« Nous n’allons vers rien, justement parce que nous allons vers tout, et tout est atteint du moment que nous...
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Parmi les accessoires capables d’attiser rapidement le plaisir que l’on tire de la dégustation d’un vin, le Nez du...
Parmi les accessoires capables d’attiser rapidement le plaisir que l’on tire de la dégustation d’un vin, le Nez du...
La viticulture est profondément enracinée dans l’histoire et la culture de nombreuses régions du monde. Au cœur de cette...
La viticulture est profondément enracinée dans l’histoire et la culture de nombreuses régions du monde. Au cœur de cette...
Nous vous avons déjà parlé des calendriers de l’avent « alcool » pour adultes composés de bouteilles de bières, de vin...
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Faite sur le critère du rapport qualité-plaisir/prix, notre sélection 2023 n’a pas perdu de vue le prix d’achat moyen...
Faite sur le critère du rapport qualité-plaisir/prix, notre sélection 2023 n’a pas perdu de vue le prix d’achat moyen...
En 2023, la foire aux vins Lidl est placée sous le signe de la convivialité tout en perpétuant le...
En 2023, la foire aux vins Lidl est placée sous le signe de la convivialité tout en perpétuant le...
Obéissant aux fondements de l’enseigne en matière de juste prix, la sélection proposée en 2023 pour sa boutique en...
Obéissant aux fondements de l’enseigne en matière de juste prix, la sélection proposée en 2023 pour sa boutique en...
Le vin est synonyme de joie et d’amour. Organiser un mariage autour de ce thème est donc une option...
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Cette étape-ci rassemble deux domaines presque voisins, situés sur la commune de Domazan. Cette proximité n’est pas seulement géographique,...
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Le vin s’avère être aujourd’hui une boisson qui a des effets bénéfiques sur la santé. Il contiendrait des antioxydants...
Le vin s’avère être aujourd’hui une boisson qui a des effets bénéfiques sur la santé. Il contiendrait des antioxydants...
Dans l’esprit qui a guidé mon reportage dans le Gard des vignes, les présentations qui suivent rendent compte de...
Dans l’esprit qui a guidé mon reportage dans le Gard des vignes, les présentations qui suivent rendent compte de...
Voici le premier volet du compte-rendu d’un reportage que j’ai effectué en plusieurs étapes dans le département du Gard....
Voici le premier volet du compte-rendu d’un reportage que j’ai effectué en plusieurs étapes dans le département du Gard....
En matière d’œnologie et d’Arts de la table s’il y bien une règle sur laquelle on ne saurait transiger...
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Pour la commodité du récit, j’ai utilisé indifféremment le terme « cru » ou l’expression « cru La Livinière », parfois raccourcie en...
Pour la commodité du récit, j’ai utilisé indifféremment le terme « cru » ou l’expression « cru La Livinière », parfois raccourcie en...
Lorsque vous choisissez bien votre boisson, il ne fait aucun doute que vous savourerez mieux votre plat. En effet,...
Lorsque vous choisissez bien votre boisson, il ne fait aucun doute que vous savourerez mieux votre plat. En effet,...
Dans les dictionnaires, « pépite » est un substantif qui s’applique à des métaux précieux pour qualifier leur rareté. Le vocabulaire...
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Avertissement : par souci de confort de lecture, il m’est arrivé d’abréger le nom propre de l’appellation par son...
Avertissement : par souci de confort de lecture, il m’est arrivé d’abréger le nom propre de l’appellation par son...
Les amateurs de bière se demandent à un moment ou un autre comment s’obtient le breuvage qu’ils prennent tant...
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Vous souhaitez bien commencer votre soirée ? Rien ne vaut un bon verre de vin. Cependant, lorsque l’on n’est...
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À l’instar des autres appareils électroménagers, la cave à vin impose aussi un entretien périodique. Comme elle joue effectivement...
À l’instar des autres appareils électroménagers, la cave à vin impose aussi un entretien périodique. Comme elle joue effectivement...
Posséder une cave à vin reste réellement avantageux. Et ce, dans la mesure où il s’agit d’un élément de...
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Vous êtes un passionné du vin et vous avez toujours rêvé d’une vraie cave à vin sous votre habitation...
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Conserver son vin selon les règles de l’art afin de pouvoir le déguster comme il se doit, et ce,...
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Vous êtes un grand amateur de vin et vous rêvez d’une cave à vin qui fasse pâlir d’envie tous...
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Acronyme de « The wine I love », l’enseigne Twil est celle d’un site de vente en ligne qui se présente...
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Nombreux sont ceux qui apprécient un verre de vin pendant un repas, lorsqu’ils reçoivent des amis ou se prélassent...
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Dans cet article j’ai utilisé le terme Laudun afin de rendre sa lecture moins fastidieuse que si j’avais mentionné...
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Le 24 novembre 2010, l’AOC Côtes du Rhône Villages Rasteau est officiellement autorisée à se dépouiller de son fastidieux...
Le 24 novembre 2010, l’AOC Côtes du Rhône Villages Rasteau est officiellement autorisée à se dépouiller de son fastidieux...
Le choix d’un vin doit tenir compte d’au moins trois paramètres : température de service du plat, intensité de...
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Histoire de l’étiquette Les premières « étiquettes » consistaient en des inscriptions gravées sur des amphores ou autres vaisseaux ou sur...
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La formation des bulles Nous avons déjà traité de la formation du gaz dans un vin. Cela fait partie...
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Depuis les box de chocolats aux coffrets de thé, le concept du calendrier de l’avent a bien évolué. Faisant...
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Le vin est une boisson obtenue par la fermentation, totale ou partielle, du jus de raisin, issu du fruit...
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Le cépage désigne une variété de raisin. 99% du vin produit aujourd’hui provient de variétés de l’espèce vitis vinifera,...
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Types et styles sont les deux mots que l’on utilise pour rendre compte de la diversité des vins. La...
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L’Allemagne La vigne, qui est apparue au I er siècle, s’est progressivement diffusée le long des vallées du Rhin...
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Dans les cours précédents, j’ai essayé de donner quelques notions sur les ingrédients de base qui constituent le vin :...
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Peu de vins peuvent revendiquer le statut de « mythique ». Un vin mythique est un vin dont le nom est...
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Après les vendanges, regardons maintenant les différentes étapes de la vinification, qui voit la transformation du raisin en vin.Je...
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La question du stockage est essentielle pour tirer tout le plaisir qu’un vin peut offrir. Le vin est un...
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