Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
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Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
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Nous vous avons déjà parlé des calendriers de l’avent « alcool » pour adultes composés de bouteilles de bières, de vin...
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Dernières nées des box par abonnement, les box fromage ont commencé à envahir le web il y a 7...
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Du temps des Egyptiens, Grecs et Romains de l’Antiquité, le contenant privilégié était l’amphore. Faite de terre cuite, d’un...
Du temps des Egyptiens, Grecs et Romains de l’Antiquité, le contenant privilégié était l’amphore. Faite de terre cuite, d’un...
Le choix d’un vin doit tenir compte d’au moins trois paramètres : température de service du plat, intensité de...
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Le vin est un produit vivant, fragile et instable, sensible à son environnement. Il faut donc veiller à lui...
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Les régions viticoles sont nombreuses en France. Du Nord au Sud, d’Est en Ouest, vous pouvez parcourir les vignes...
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Le tire-bouchon est un ustensile indispensable, que ce soit pour un amateur de vins ou dans n’importe quelle cuisine....
Le tire-bouchon est un ustensile indispensable, que ce soit pour un amateur de vins ou dans n’importe quelle cuisine....
Nous savons que vous retrouvez face à la panoplie de tire-bouchons disponible sur le marché, peut-être une tâche compliquée...
Nous savons que vous retrouvez face à la panoplie de tire-bouchons disponible sur le marché, peut-être une tâche compliquée...
Bag-in-Box®, cubi, fontaine à vin, caisse-outre… On s’accorde difficilement sur le nom à donner à ce type de contenant,...
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Beaucoup de grenache, l’indispensable soleil qui va avec, de vastes terrasses balayées par le mistral et en toile de...
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En 1984, les frères Parcé ont eu la bonne idée de revenir sur les terres des aïeux à Banyuls,...
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A une quarantaine de km au nord de la vallée de la Loire s’écoule le Loir, brève rivière qui...
A une quarantaine de km au nord de la vallée de la Loire s’écoule le Loir, brève rivière qui...
Wineandco, l’un des plus importants sites de ventes de vin en ligne, vient d’ouvrir sa belle « annexe », le Chai...
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Dans le sillage de Côte-Rôtie ou Hermitage, Cornas a su se faire reconnaître comme l’un des grands du Rhône Nord. Jean-Luc Colombo a largement contribué au renouveau de l’appellation, soignant la maturité des raisins et les textures par l’usage raisonné de la barrique.
Dans le sillage de Côte-Rôtie ou Hermitage, Cornas a su se faire reconnaître comme l’un des grands du Rhône Nord. Jean-Luc Colombo a largement contribué au renouveau de l’appellation, soignant la maturité des raisins et les textures par l’usage raisonné de la barrique.
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
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Le vin et la cuisine entretiennent une vieille complicité, comme en témoigne cette vénérable recette perse de 5000 ans...
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Les guides des bars à vins sont trop rares. Il existe le très bon guide national, « Les zinzins du...
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Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
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Oenovino est un tout jeune site qui s’appuie sur une (bonne) idée : permettre à l’internaute de goûter les vins avant de les acheter.
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Rappelons d’abord qu’il s’agit d’une très vieille terre viticole : il y a 3500 ans, les vins du Mont Liban...
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Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
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Après des débuts discrets, le Bag-in-Box connaît depuis 10 ans une progression spectaculaire. Solide, pratique, économique et écologique, il a...
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Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
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Si vous avez visité Paris, sans doute êtes-vous passé à proximité du vignoble de Montmartre, un petit clos de...
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Pendant mon enfance, dans un pays souvent noyé dans les brumes et où le sport national estival n’est malheureusement...
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Rôtie ou grillée, la chair de la volaille possède naturellement une certaine sécheresse, parfois corrigée par le caractère gras...
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A texture et parfum délicats, vin délicat. On évitera donc les vins trop « carrés », acides ou tanniques, au profit...
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Rôtie ou grillée, la chair de la volaille possède naturellement une certaine sécheresse, parfois corrigée par le caractère gras...
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Cap sur Avignon et sur un restaurant de poche fraîchement ouvert, à l'intérieur des remparts, sur la Place Pie,...
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