La Maison Laurent-Perrier a dévoilé en janvier 2026 la nouvelle itération de sa cuvée de prestige, fidèle à un...
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Le service du champagne est par excellence indissociable des temps forts, ceux que l’on célèbre, que l’on fête, que...
Le service du champagne est par excellence indissociable des temps forts, ceux que l’on célèbre, que l’on fête, que...
Rituellement, les champagnes ont une large voix au chapitre en cette période des fêtes de fin d’année. Leur vitrine...
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Qu’est-ce que le champagne, et pourquoi est-il si spécial ? Le champagne est un vin mousseux produit à partir...
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Boisson commémorative par excellence, le champagne honore tous les temps forts de l’existence à la mesure du plaisir qu’il...
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Noël, Jour de l’An… des temps forts indissociables du champagne. C’est ainsi la période où les flacons renfermant des...
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Noël, le nouvel an et les fêtes de fin d’année approchent à grand pas ! C’est un programme chargé...
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Synonyme de prestige, le sceau de la famille Rothschild honore aujourd’hui une gamme de champagnes dont la conception s’inscrit...
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Colette Bonnet incarne une facette méconnue du champagne, celle des vigneronnes. Au-delà de cette différence, ses vins se rattachent...
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Les Grandes Marques, c’est le nom donné aux grandes maisons de négoce historiques de la Champagne. Bien que de...
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On savait les anglais très amateurs de Champagne, mais à ce point…
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Avant l’avènement de la bulle, c'est-à-dire du Champagne pétillant, tous les vins de Champagne étaient plus ou moins teintés...
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Même si le champagne est la boisson de fête par excellence, appréciée pour sa bulle, sa fraîcheur et l’imaginaire...
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Niché dans le village paisible d’Avirey-Lingey, le domaine Serge Mathieu est situé au bout d’une petite allée qui chemine...
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« L’arbre à Champagne » est perché à plus de 5 mètres du sol, dans un très beau cabanon traversé par...
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Ce guide, dont c’est la première édition, a été réalisé par John Euvrard, ancien sommelier de chez Bocuse, et...
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Vincent Couche incarne parfaitement cette nouvelle génération de jeunes producteurs champenois indépendants, curieux, précis et ambitieux, qui affichent la...
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Brittle appartient à la catégorie des sites de vente spécialisés, en l’occurrence dans les champagnes et uniquement dans les champagnes...
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Celui que l’on présente encore comme l’inventeur du Champagne effervescent était un moine du XVII ème siècle qui a...
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Le bouchon règle l’entrée d’oxygène dans la bouteille. Il décide donc du rythme d’évolution du vin, de sa durée...
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Le seuil de déductibilité fiscale pour un présent d’affaires est fixé à 73 euros TTC par bénéficiaire et par...
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L’heure n’est plus aux verres à champagne en forme de coupe ou à d’autres contenants d’une beauté surannée que...
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Vous connaissez les calendriers de l’avent à base de chocolats ? Vous en offrez à vos enfants pour patienter...
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Envie de redécouvrir le compte à rebours de décembre autrement que par des chocolats ? Le calendrier de l’avent...
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L’été est la saison idéale pour savourer les crustacés, incontournables sur les tables estivales. Que ce soit des crevettes,...
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Le vin est bien plus qu’une simple boisson, c’est un art qui accompagne nos repas, élevant chaque bouchée à...
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La surveillance de la température est essentielle pour la conservation du vin en bouteille. Elle permet de préserver l’intégrité...
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Faite sur le critère du rapport qualité-plaisir/prix, notre sélection 2023 n’a pas perdu de vue le prix d’achat moyen...
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En 2023, la foire aux vins Lidl est placée sous le signe de la convivialité tout en perpétuant le...
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Obéissant aux fondements de l’enseigne en matière de juste prix, la sélection proposée en 2023 pour sa boutique en...
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En matière d’œnologie et d’Arts de la table s’il y bien une règle sur laquelle on ne saurait transiger...
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Vous cherchez une idée de cadeau en lien avec le vin pour un de vos proches fan d’œnologie ?...
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Pour surprenant que ce soit, la vigne croît favorablement en montagne et cela depuis que l’homme y a établi...
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Pour la commodité du récit, j’ai utilisé indifféremment le terme « cru » ou l’expression « cru La Livinière », parfois raccourcie en...
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Le vin est l’une des boissons les plus prisées à cause de son goût et de son arôme particuliers....
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Un vin sans sulfite ajouté est un vin nature, sans soufre, c’est-à-dire non additionné de dioxyde de soufre. Cette molécule était utilisée...
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Vous êtes un passionné du vin et vous avez toujours rêvé d’une vraie cave à vin sous votre habitation...
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Conserver son vin selon les règles de l’art afin de pouvoir le déguster comme il se doit, et ce,...
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Vous êtes un grand amateur de vin et vous rêvez d’une cave à vin qui fasse pâlir d’envie tous...
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L’achat en 2011 du domaine de Château Miraval par le couple d’acteurs Brad Pitt et Angelina Jolie a jeté...
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