
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à...
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Accords mets-vins, amertume, charlotte, chocolat, Corse, dégustation, durand-viel, mets, muscat, orange, recette, Rivesaltes
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Accords mets-vins, Chablis, colin, dégustation, durand-viel, Menetou, oeufs, Poisson, recette, Sancerre, tartare, Touraine
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« Je ne sais si mes vins doivent leur réputation à mes livres, ou mes livres à la qualité de...
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Accords mets-vins, blanc, dégustation, durand-viel, Hermitage, lapin, moutarde, recette, rouge, Santenay, Savennières
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Nous souhaitons évidemment une très belle année 2010 à nos lecteurs. Plutôt que de présenter des vœux « pieux » (et...
Berthomeau, Billets d'humeur, caries, cobbold, coeur, dents, humeurs, Italie, maladies, Narbonne, restaurant, santé, sexe, tanin
|Billets d'humeur, Magazine sur le vin
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Les années en « 7 » seraient-elles maudites à Bordeaux ? Après 77, 87 et 97, trois des plus faibles...
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|Dégustations, Magazine sur le vin
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Pendant mon enfance, dans un pays souvent noyé dans les brumes et où le sport national estival n’est malheureusement...
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Le mois dernier, le Conseil des prélèvements obligatoires rendait son rapport sur les conséquences de la baisse de la...
Billets d'humeur, durand-viel, humeurs, régent, restaurant
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|Le mois dernier, le Conseil des prélèvements obligatoires rendait son rapport sur les conséquences de la baisse de la...
Priorité aux vins liquoreux bien évolués qui offrent des arômes proches du café.
Le chocolat et les fruits rouges sont une invitation à de jeunes vins rouges mutés du Roussillon.