Bouchard Père et Fils Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru Rouge 2006

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Bouchard Père et Fils Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru Rouge 2006

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Pinot noir
2012 – 2032

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Description

17.5/20

L’avis d’Ecce Vino

Nez raffiné, de pinot bien mûr et d’épices. Puissant, concentré aux tanins fins mais fermes, un vin magnifique par sa précision, son équilibre et sa longueur, de grande garde. (Sébastien Durand-Viel – 12/2008)

Accords Mets-Vins :

Chevreuil sauce grand veneur, Faisan rôti, Magret de canard sauce aux airelles, Noisettes de chevreuil Saint-Hubert, Salmis de palombes, Sauce aux airelles, Sauce grand veneur, Sauce poivrade, Sauce Saint-Hubert.

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