Bouchard Père et Fils Volnay Premier Cru Rouge 2002

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Bouchard Père et Fils Volnay Premier Cru Rouge 2002

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Pinot noir
2008 – 2025

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Description

15.5/20

L’avis d’Ecce Vino

Un vin encore serré par des saveurs qui sont classiquement « caillouteuses ». Cette forme de fermeté est allégée et dotée d’une sorte de vibration qui rend les saveurs alertes et très longues. (David Cobbold – 11/2008)

Accords Mets-Vins :

Bartavelle, Bécasse, Cailles, Foie de veau, Gélinotte, Grives, Grouse, Merle, Palombe, Perdreaux rôtis, Perdrix rôties.

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