Brocard Chablis Blanc Domaine de la Chenevrière 2011

Brocard Chablis Blanc Domaine de la Chenevrière 2011

0.00

 2013 – 2015

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Description

14.0/20

L’avis d’Ecce Vino

Nez crayeux et iodé, bouche souple, aimable, sans austérité. Facile d’accès et bien typé. A boire.
(Sébastien Durand-Viel – 07/2013)

Accords Mets-Vins :

Alose, Anchois frits, Andouillette, Anguille, Araignée de mer, Bar, Barbue, Baudroie, Beaufort jeune, Brochet, Carpaccio de poisson, Carpe, Carrelet, Colin, Coquillages, Crustacés, Daurade, Friture de petits poissons, Gambas, Gougères, Gratin dauphinois, Gratin savoyard, Julienne, Langoustines, Lapin à la moutarde, Lieu, Lotte, Loup, Matelote d’anguilles, Matelote de lottes, Merlu, Mérou, oeufs en gelée, Ombre chevalier, Oursins, Pageot, Pâté de pommes de terre, Perche, Plateau de fruits de mer, Pochouse, Porc à la moutarde, Raie, Saint-pierre, Sandre, Sardines fraîches grillées, Saucisson chaud pommes à l’huile, Saumon, Sole, Terrine de poissons, Tourte à la pomme de terre, Truite, Turbot, Waterzoï.

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