Château Grand Puy Ducasse Pauillac Rouge cru classé 2006

Château Grand Puy Ducasse Pauillac Rouge cru classé 2006

0.00

Cabernet-sauvignon, Merlot
2010 – 2020

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Description

15.0/20

L’avis d’Ecce Vino

Nez très fumé et épicé mais on aime la structure alerte et vibrante de ce vin qui possède en bouche une jolie présence, des tanins fins et une vraie élégance. C’est, parmi les crus classés, une indéniable bonne affaire à ce prix.
(Sébastien Durand-Viel – 10/2008)

Accords Mets-Vins :

Bavette à l’échalote, Canard aux choux, Carré d’agneau, Chapon rôti, Chevreuil sauce grand veneur, Dinde rôtie, Epaule d’agneau, Faisan aux choux, Filet de boeuf rôti, Filet de boeuf sauce Périgueux, Foie gras d’oie en terrine, Foie gras de canard en terrine, Gigot d’agneau, Gigot de mouton, Gouda, Haricot de mouton, Hollande vieux, Lapereau rôti, Levraut rôti, Magret de canard sauce aux airelles, Mimolette ancienne, Navarin, Noisettes de chevreuil Saint-Hubert, Oie rôtie, Onglet à l’échalote, Pâté d’alouette, Pigeon rôti, Pintade aux choux, Poulet rôti, Ragoût de mouton, Ris de veau poêlés, Rognons de veau poêlés, Rôti de porc, Sauce aux airelles, Sauce grand veneur, Sauce Périgueux, Sauce poivrade, Sauce Rossini, Sauce Saint-Hubert, Selle d’agneau, Terrine de gibier, Tournedos Rossini, Truffes noires, Viandes rouges et blanches poêlées, Viandes rouges et blanches rôties, Volaille rôtie.

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