Château Sociando-Mallet Haut-Médoc Rouge 2008

Château Sociando-Mallet Haut-Médoc Rouge 2008

0.00

2015 – 2023

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Description

15.0/20

L’avis d’Ecce Vino

Nez classique, notes torréfiées sur fond de fruit noir et de sous-bois. Pas mal de mâche, des saveurs tirant sur le végétal et des tanins puissants. Vin encore anguleux qu’il faut attendre. A laisser en cave au moins 5 ans.
(Sébastien Durand-Viel – 09/2011)

Accords Mets-Vins :

Alose sauce à la bordelaise, Côte de boeuf, Entrecôte marchand de vin, Haricot de mouton, Lamproie à la bordelaise, Navarin, Ragoût de mouton, Sauce à la bordelaise, Tournedos, Veau à la orloff.

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