Domaine Dubois et Fils Bourgogne Hautes côtes de Nuits Rouge 2012

Domaine Dubois et Fils Bourgogne Hautes côtes de Nuits Rouge 2012

0.00

Chardonnay
2014 – 2016

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Description

13.5/20

L’avis d’Ecce Vino

Bouche agréable, ronde et souple, sur le fruit du cépage, entre agrume et tilleul avec un apport très discret du bois. Simple, frais, net, très accessible tant en prix qu’en style. Wineandco – 9,5 E (Sébastien Durand-Viel – 08/2014)

Accords Mets-Vins :

Boeuf ficelle, Boeuf gros sel, Canard aux navets, Canard aux petits pois, Chou farci, Côte de porc charcutière, Crevettes sautées à la sauce piquante, Garbure, Hachis Parmentier, Hochepot, Langue de boeuf sauce piquante, Langue de boeuf sauce ravigote, Lapin à la bière, Lapin au cidre, oeufs en meurette, Pâté de pommes de terre, Pigeon braisé aux petits pois, Pintade aux navets, Porc à la bière, Porc au cidre, Pot-au-feu, Potée auvergnate, Potée aux choux, Potée béarnaise, Potée bourguignonne, Potée champenoise, Potée lorraine, Poule au pot, Poule farcie, Raie aux câpres, Sauce aux câpres, Sauce grenobloise, Sauce gribiche, Sauce piquante, Sauce ravigote, Saucisson chaud pommes à l’huile, Tablier de sapeur, Terrine de lapereau, Terrine de lapin, Tête de veau sauce gribiche, Tête de veau sauce ravigote, Tourte à la pomme de terre.

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