Louis Jadot Puligny-Montrachet Blanc 2006

Louis Jadot Puligny-Montrachet Blanc 2006

0.00

Chardonnay
2009 – 2020

Catégories : , ,

Description

17.5/20

L’avis d’Ecce Vino

Le nez mêle agréablement notes de noisette, de beurre et de pêche, dans un style intense. Cette splendide matière ressort aussi bien en bouche. Belle longueur pour ce vin d’un excellent niveau pour une appellation Village. (David Cobbold – 01/2009)

Accords Mets-Vins :

Alose, Anguille, Bar, Barbue, Baudroie, Bisque de homard, Bouchées à la reine, Boudin blanc, Brochet, Carpe, Carrelet, Colin, Daurade, Ecrevisses sauce Nantua, Filet de boeuf sauce Périgueux, Gougères, Gratin d’écrevisses, Homard, Homard à l’américaine, Julienne, Langouste, Lieu, Lotte, Lotte à l’américaine, Loup, Merlu, Mérou, Ombre chevalier, Pageot, Pavé sauce béarnaise, Perche, Quenelles de brochet sauce Nantua, Raie, Ris de veau sauce crémée, Rognons de veau sauce crémée, Saint-pierre, Saint-pierre sauce béarnaise, Saint-pierre sauce hollandaise, Sandre, Sardines fraîches grillées, Sauce à l’américaine, Sauce à l’armoricaine, Sauce au vin jaune, Sauce barbecue, Sauce béarnaise, Sauce hollandaise, Sauce homardine, Sauce Nantua, Sauce Périgueux, Sauce Rossini, Saumon, Sole, Tournedos Rossini, Travers de porc sauce barbecue, Truffes noires, Truite, Turbot, Turbot sauce béarnaise, Turbot sauce hollandaise, Veau à la orloff, Vol-au-vent.

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