Verget Bourgogne Blanc Grand Elevage 2009

Verget Bourgogne Blanc Grand Elevage 2009

0.00

Chardonnay
2013 – 2018

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Description

15.0/20

L’avis d’Ecce Vino

Nez encore vanillé, du gras et de la tenue derrière. Un Bourgogne régional que l’on situerait sans doute bien plus haut dans la hiérarchie bourguignonne. Beau vin, complet, qui gagnera en harmonie avec un peu de cave.
(Sébastien Durand-Viel – 07/2011)

Accords Mets-Vins :

Charcuteries, Chèvre (fromage de) frais, Coquilles Saint-Jacques, Crottin de Chavignol frais, Escalope de veau à la crème, Fromage de chèvre frais, Jambon persillé, Lapin à la moutarde, Matelote d’anguilles, Matelote de lottes, Pochouse, Porc à la moutarde, Poularde à la crème, Poulet à la crème, Rillettes, Rillons, Salade de chèvres chauds, Sauce à la crème, Sauce carbonara, Saucisson, Spaghettis sauce carbonara, Tagliatelles sauce carbonara.

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