Cette semaine, à l'occasion du Salon des Vins de Loire, le Wine Blog Trophy a recompensé 3 blogs pour...
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Nous n’avons pas l’habitude de consacrer une chronique à une seule cuvée, proposée par l’un des revendeurs référencés sur...
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La saison de rugby est maintenant terminée, alors que fait un amateur de sports d’équipe pendant l’été ?
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La vague rose déferle en France, et aussi ailleurs, comme en Grande-Bretagne. Cette mode, qui dure depuis quelques années,...
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WINE by ONE est un concept moderne de bar à vins qui utilise une batterie...
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« Je ne sais si mes vins doivent leur réputation à mes livres, ou mes livres à la qualité de...
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Nous souhaitons évidemment une très belle année 2010 à nos lecteurs. Plutôt que de présenter des vœux « pieux » (et...
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Pendant mon enfance, dans un pays souvent noyé dans les brumes et où le sport national estival n’est malheureusement...
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Comment se fait-il que le vin soit sujet à deux types de traitement par les médias dits « grand public »,...
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Vous voulez savoir comment faire pour attirer le client amateur de vin dans votre restaurant et augmenter votre chiffre d’affaire ?...
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Savez-vous se que signifie le terme « véraison » en viticulture ?
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Pour donner du corps et du parfum au vin, prenez un bon blanc du sud, de Vacqueyras par exemple,...
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Mettons les choses au point pour commencer. J’aime beaucoup les (bons) vins rosés, c’est à dire, pour faire simple,...
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A Bordeaux, le terme « cru classé » désigne une propriété dont le vin a été retenu lors des...
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Le soufre fait partie de notre Terre, formant environ 0,5% du poids de la croûte terrestre. C'est donc un...
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