Découvrez les secrets pour réussir un accord parfait entre vins et fromages. Vous pourrez impressionner vos convives et mettre...
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Qu’est-ce que le champagne, et pourquoi est-il si spécial ? Le champagne est un vin mousseux produit à partir...
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Les plats qui défilent sur la table pendant le dîner de Noël sont sans doute les grands protagonistes de...
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Le vin européen a une longue et riche histoire, qui remonte à des milliers d’années. Dans cet article de...
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La popularité des investissements dans les vignobles de Bourgogne, de Bordeaux et du Rhône ne cesse de croître parmi...
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Vous souhaitez bien commencer votre soirée ? Rien ne vaut un bon verre de vin. Cependant, lorsque l’on n’est...
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Nombreux sont les clients qui arrivent sur une boutique de vin en ligne sans savoir comment choisir le bon...
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Du temps des Egyptiens, Grecs et Romains de l’Antiquité, le contenant privilégié était l’amphore. Faite de terre cuite, d’un...
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Le choix d’un vin doit tenir compte d’au moins trois paramètres : température de service du plat, intensité de...
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Ouvrir une bouteille n’est pas compliqué si on possède le tire-bouchon adéquat. On coupera la collerette sous le goulot...
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Le cépage désigne une variété de raisin. 99% du vin produit aujourd’hui provient de variétés de l’espèce vitis vinifera,...
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L’Australie La viticulture australienne est née dans les années 1820 avec l’arrivée massive d’émigrants européens. Histoire La région de...
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Les régions viticoles sont nombreuses en France. Du Nord au Sud, d’Est en Ouest, vous pouvez parcourir les vignes...
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Le premier vin authentiquement gaulois a-t-il été un côte du Rhône, peut-être même un Hermitage ou une Côte-Rôtie ?...
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Cognac et armagnac sont deux eaux-de-vie de vin, voisines, AOC, et classées en fonction de leur âge. Pourtant, Cognac...
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Quels sont les vins les plus importants d’Amérique ? Pas nécessairement les meilleurs vins, car ils varient d’un millésime...
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Vin Malin fait partie de la catégorie des sites généralistes. Créé en 2007, réorganisé en 2008, Vin Malin appartient...
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Héritiers du vignoble de l’armagnac, les Côtes de Gascogne ont eu une vocation toute trouvée dans les vins blancs,...
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Nous avons goûté pour l’occasion près de 1200 vins lors des dégustations presse des mois de mai et juin....
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Actuellement, on parle davantage du mode de nutrition vegan que du mode végétarien, pourtant de loin le plus répandu....
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La Savoie possède un vignoble modeste (2100 ha) et discret dont les vins sont bus essentiellement localement. La «...
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Une sélection de 25 cuvées à moins de 20 euros (et quelques exceptions) glanées lors des dégustation du mois...
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C’est à une pomme de discorde que l’on devrait tous nos malheurs. Celle croquée par Eve nous aurait précipités...
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Le plus contrefait des vins français est pourtant le plus inimitable. Chablis, dans l’Yonne, à mi-chemin entre Paris et...
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Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
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Le Salon des Vins des Vignerons Indépendants se tiendra du 24 au 28 novembre 2011 à Paris, Porte de...
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Nous vous racontions il y a deux ans en quoi le vin possédait une place éminemment légitime dans la...
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