Le vin est une boisson obtenue par la fermentation, totale ou partielle, du jus de raisin, issu du fruit... 19 Oct Le vin : Définition et généralités Mat | cours d'oenologie | 0 Le vin est une boisson obtenue par la fermentation, totale ou partielle, du jus de raisin, issu du fruit...
Aujourd’hui, ces spécialités font désormais partie du rituel des fêtes de fin d’année et du réveillon de Noël par... 18 Déc Que boire avec du caviar, saumon fumé, crabe royal, tarama… Mohamed Boudellal | Magazine sur le vin | 0 Aujourd’hui, ces spécialités font désormais partie du rituel des fêtes de fin d’année et du réveillon de Noël par...
Ce que l’on appelle communément sushi désigne en fait une spécialité japonaise combinant uniquement du riz avec du poisson... 29 Mar Quels vins pour des sushis ? Mohamed Boudellal | Magazine sur le vin | 2 Ce que l’on appelle communément sushi désigne en fait une spécialité japonaise combinant uniquement du riz avec du poisson...
Diplômé en histoire de l'art, Mohamed Boudellal est journaliste et consultant en vins. Il a écrit pour la presse... 23 Sep Foires aux Vins 2013 : Les 15 coups de coeur de Mohamed Boudellal Mohamed Boudellal | Foires aux vins, Magazine sur le vin | 0 Diplômé en histoire de l'art, Mohamed Boudellal est journaliste et consultant en vins. Il a écrit pour la presse...
Même si le champagne est la boisson de fête par excellence, appréciée pour sa bulle, sa fraîcheur et l’imaginaire... 30 Nov Champagne : mode d’emploi 2fré | Dégustations, Magazine sur le vin | 4 Même si le champagne est la boisson de fête par excellence, appréciée pour sa bulle, sa fraîcheur et l’imaginaire...
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de... 28 Juin Quel vin boire avec une paëlla ? 2fré | Accords mets-vins, Magazine sur le vin | 11 Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de... 24 Nov Quel vin boire avec des langoustines et des gambas grillées ? 2fré | Accords mets-vins, Magazine sur le vin | 1 Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
Voici une recette et nos accords mets-vins pour des langoustines. 28 Oct Que boire avec des langoustines ? 2fré | Accords mets-vins, Magazine sur le vin | 0 Voici une recette et nos accords mets-vins pour des langoustines.
La saint-jacques possède une texture assez serrée, et des saveurs d'une grande finesse mêlant des notes ténues d'iode à... 27 Oct Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ? 2fré | Accords mets-vins, Magazine sur le vin | 2 La saint-jacques possède une texture assez serrée, et des saveurs d'une grande finesse mêlant des notes ténues d'iode à...