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J’ai republié cet article en hommage à Bernard Pueyo, qui nous a quitté au mois de décembre. Sans lui...

Rituellement, les champagnes ont une large voix au chapitre en cette période des fêtes de fin d’année. Leur vitrine...

Dans un monde où le commerce en ligne prend une place de plus en plus importante, le secteur viticole...

Le design d’une étiquette de bouteille de vin est un art délicat qui marie esthétique et fonction, capturant l’essence...

Le vin est synonyme de joie et d’amour. Organiser un mariage autour de ce thème est donc une option...

Cette étape-ci rassemble deux domaines presque voisins, situés sur la commune de Domazan. Cette proximité n’est pas seulement géographique,...

Le vin s’avère être aujourd’hui une boisson qui a des effets bénéfiques sur la santé. Il contiendrait des antioxydants...

Clos de Caille est un domaine des Côtes de Provence dont la famille propriétaire a fait appel à Rudy...

Ceci est un article sponsorisé. Le whisky et le bourbon sont deux des spiritueux les plus appréciés au monde....

Dans l’esprit qui a guidé mon reportage dans le Gard des vignes, les présentations qui suivent rendent compte de...

Voici le premier volet du compte-rendu d’un reportage que j’ai effectué en plusieurs étapes dans le département du Gard....

Qu’est-ce que le champagne, et pourquoi est-il si spécial ? Le champagne est un vin mousseux produit à partir...

En matière d’œnologie et d’Arts de la table s’il y bien une règle sur laquelle on ne saurait transiger...

Pendant les fêtes de fin d’année, les températures chutent considérablement. Pour se maintenir au chaud, il faut développer des...

Vous cherchez une idée de cadeau en lien avec le vin pour un de vos proches fan d’œnologie ?...

Pour surprenant que ce soit, la vigne croît favorablement en montagne et cela depuis que l’homme y a établi...

Les plats qui défilent sur la table pendant le dîner de Noël sont sans doute les grands protagonistes de...

Pour la commodité du récit, j’ai utilisé indifféremment le terme « cru » ou l’expression « cru La Livinière », parfois raccourcie en...

Tous les acteurs et observateurs du bordelais s’accordent à clamer la spécificité d’un millésime très atypique comparativement à ceux...

S’il existe bel et bien une chose qui fait le bonheur des gourmets les plus fins, c’est le bon...

Avertissement : par souci de confort de lecture, il m’est arrivé d’abréger le nom propre de l’appellation par son...

Les amateurs de bière se demandent à un moment ou un autre comment s’obtient le breuvage qu’ils prennent tant...

Le mauvais vin nous arrive à tous. … Enfin, pas tous. Seulement à ceux qui boivent du vin. Peut-être...

Interrompue suite aux mesures sanitaires liées à l’épidémie de la Covid-19, la « balade gastronomique aux Grés de Montpellier » a...

Antoine Alléno vient de nous quitter brutalement à l’âge de 24 ans. En son hommage, je ne pouvais pas...

Le vin européen a une longue et riche histoire, qui remonte à des milliers d’années. Dans cet article de...

Il est possible de louer une partie ou la totalité de ses vignes afin d’obtenir une rémunération plus ou...