Rituellement, les champagnes ont une large voix au chapitre en cette période des fêtes de fin d’année. Leur vitrine...
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Découvrez les secrets pour réussir un accord parfait entre vins et fromages. Vous pourrez impressionner vos convives et mettre...
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Un vin sans sulfite ajouté est un vin nature, sans soufre, c’est-à-dire non additionné de dioxyde de soufre. Cette molécule était utilisée...
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Œnophile averti, vous souhaitez avoir à votre disposition une collection de vins de bonne qualité ? En investissant dans...
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Vous êtes un grand amateur de vin et vous rêvez d’une cave à vin qui fasse pâlir d’envie tous...
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Du temps des Egyptiens, Grecs et Romains de l’Antiquité, le contenant privilégié était l’amphore. Faite de terre cuite, d’un...
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Le choix d’un vin doit tenir compte d’au moins trois paramètres : température de service du plat, intensité de...
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Les Français sont des grands clients de la raclette. Après le passage du Coronavirus, plus de 34.000 tonnes de...
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Le vin est une boisson obtenue par la fermentation, totale ou partielle, du jus de raisin, issu du fruit...
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Le cépage désigne une variété de raisin. 99% du vin produit aujourd’hui provient de variétés de l’espèce vitis vinifera,...
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Types et styles sont les deux mots que l’on utilise pour rendre compte de la diversité des vins. La...
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Les régions viticoles sont nombreuses en France. Du Nord au Sud, d’Est en Ouest, vous pouvez parcourir les vignes...
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L’histoire de la bouteille en verre est assez ancienne, mais, en ce qui concerne le vin, pas tant que...
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Le mot « élevage », lorsqu’il est appliqué aux vins, signifie l’ensemble des opérations réalisées dans une cave (ou parfois dans...
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Cognac et armagnac sont deux eaux-de-vie de vin, voisines, AOC, et classées en fonction de leur âge. Pourtant, Cognac...
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L’été est l’occasion de boire autrement et, parmi les vins appropriés, le rosé est bien celui qui rime avec...
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Épousant l’aire de production de l’armagnac, les Côtes de Gascogne ont pris la mesure de ce legs avec un...
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La simple évocation de l’armagnac ne laisse pas indifférent et renvoie tantôt à un élixir dont on se délecte...
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Depuis sa création en 2008 par l’entrepreneur Christophe Viet, ventealapropriete.com transforme le monde du vin et champagne d’une manière...
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Pour acheter rapidement vos vins, Vinatis met à votre disposition son site Internet. Avec ses années d’existence, il représente,...
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Rien qu’en France, on dénombre plus de 400 sites spécialisés dans la vente de vin et de champagne en...
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Aujourd’hui, ces spécialités font désormais partie du rituel des fêtes de fin d’année et du réveillon de Noël par...
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Dans une école du vin, tout est mis en œuvre pour nous apprendre la dégustation du vin et l’œnologie...
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La sélection que nous recommandons n’est pas un reflet ordinaire de la grande distribution s’agissant de prix et de...
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Découvrez notre sélection des foires aux vins 2022 ➤ ICI ! La sélection 2020 des coups de cœur d’Ecce Vino...
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Le vignoble du Roussillon est exploité par un large éventail de domaines, dont certains ont porté haut la réputation...
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La Foire aux vins Lidl 2018 ouvrira ses portes le mercredi 5 septembre sous le slogan « Ode à la...
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Actuellement, on parle davantage du mode de nutrition vegan que du mode végétarien, pourtant de loin le plus répandu....
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Un joli nom, des paysages marquants, des vins vivants, dont une vieille spécialité locale, le muscat, autant de bonnes...
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Les Côtes de Gascogne sont nées d’une crise, celle de l’Armagnac, et de l’initiative de quelques producteurs intuitifs à...
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Les fêtes de fin d’année sont le point culminant du calendrier effervescent.Tant mieux pour les champenois qui ont su...
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Il en faudrait beaucoup plus (que 6) pour faire le tour de cette formidable région, attachante, gastronome et passionnante...
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Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
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Nous vous proposons régulièrement, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de saison...
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