Le foie gras combine une grande finesse de saveurs et une texture à la fois fondante et grasse. 23 Oct Quel vin boire avec du foie gras de canard (en terrine) ? 2fré | Accords mets-vins, Magazine sur le vin | 1 Le foie gras combine une grande finesse de saveurs et une texture à la fois fondante et grasse.