Voici le premier volet du compte-rendu d’un reportage que j’ai effectué en plusieurs étapes dans le département du Gard.... 23 Jan Escapades Gardoises (1) Mohamed Boudellal | Magazine sur le vin | 0 Voici le premier volet du compte-rendu d’un reportage que j’ai effectué en plusieurs étapes dans le département du Gard....
Le cépage désigne une variété de raisin. 99% du vin produit aujourd’hui provient de variétés de l’espèce vitis vinifera,... 19 Oct Les cépages : La liste par ordre alphabétique Mat | cours d'oenologie | 0 Le cépage désigne une variété de raisin. 99% du vin produit aujourd’hui provient de variétés de l’espèce vitis vinifera,...
L’Australie La viticulture australienne est née dans les années 1820 avec l’arrivée massive d’émigrants européens. Histoire La région de... 18 Oct Les régions viticoles d’Australie et Nouvelle Zélande Mat | cours d'oenologie | 0 L’Australie La viticulture australienne est née dans les années 1820 avec l’arrivée massive d’émigrants européens. Histoire La région de...
La simple évocation de l’armagnac ne laisse pas indifférent et renvoie tantôt à un élixir dont on se délecte... 18 Juin L’armagnac, une symphonie inspirée Mohamed Boudellal | Magazine sur le vin | 1 La simple évocation de l’armagnac ne laisse pas indifférent et renvoie tantôt à un élixir dont on se délecte...
Le vignoble du Roussillon est exploité par un large éventail de domaines, dont certains ont porté haut la réputation... 22 Fév Mas Bécha, des vins d’auteur Mohamed Boudellal | Magazine sur le vin | 2 Le vignoble du Roussillon est exploité par un large éventail de domaines, dont certains ont porté haut la réputation...
A une quarantaine de km au nord de la vallée de la Loire s’écoule le Loir, brève rivière qui... 16 Fév Vignobles du Loir, ses cépages, ses vignerons et nos coups de cœur 2fré | Magazine sur le vin | 0 A une quarantaine de km au nord de la vallée de la Loire s’écoule le Loir, brève rivière qui...
Une carte des vins admirable, éclectique et à prix raisonnable, dans un restaurant parisien de bonne facture, ça ne... 28 Jan Un restaurant qui aime le vin : Le Petit Sommelier, à Paris 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 Une carte des vins admirable, éclectique et à prix raisonnable, dans un restaurant parisien de bonne facture, ça ne...
Dans une région marquée par l’envol spectaculaire des prix depuis une quinzaine d’années, cette appellation offre de belles opportunités... 11 Juil Crozes-Hermitage, la bonne affaire 2fré | Dégustations, Magazine sur le vin | 0 Dans une région marquée par l’envol spectaculaire des prix depuis une quinzaine d’années, cette appellation offre de belles opportunités...
30%, c’est la croissance annuelle du chiffre d’affaires des spécialistes de la vente de vins en ligne. Un pourcentage... 07 Fév Où en est la vente en ligne ? 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 1 30%, c’est la croissance annuelle du chiffre d’affaires des spécialistes de la vente de vins en ligne. Un pourcentage...
La période des fêtes de Noël m’a donné l’occasion d’aller en Angleterre par l’Eurostar et de comparer le traitement... 31 Jan Comment boire correctement autour de l’Eurostar ? 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 La période des fêtes de Noël m’a donné l’occasion d’aller en Angleterre par l’Eurostar et de comparer le traitement...
Le Minervois est l’une des appellations les plus attractives du Languedoc. Une large dégustation des vins du millésime 2009... 31 Oct Le Minervois, au coeur du Languedoc 2fré | Dégustations, Magazine sur le vin | 0 Le Minervois est l’une des appellations les plus attractives du Languedoc. Une large dégustation des vins du millésime 2009...
Perdu dans un rayonnage de supermarché, vous semblez bien désemparé à l'heure du choix. Attendu à dîner, vous vous... 01 Oct Les médailles : Tout ce qui brille n’est pas d’or 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 Perdu dans un rayonnage de supermarché, vous semblez bien désemparé à l'heure du choix. Attendu à dîner, vous vous...