Pour donner du corps et du parfum au vin, prenez un bon blanc du sud, de Vacqueyras par exemple,... 03 Juin Comment faire un (bon) vin rosé ? 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 5 Pour donner du corps et du parfum au vin, prenez un bon blanc du sud, de Vacqueyras par exemple,...
Mettons les choses au point pour commencer. J’aime beaucoup les (bons) vins rosés, c’est à dire, pour faire simple,... 05 Mai Rosir de plaisir : l’essentiel est dans le verre 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 Mettons les choses au point pour commencer. J’aime beaucoup les (bons) vins rosés, c’est à dire, pour faire simple,...
A Bordeaux, le terme « cru classé » désigne une propriété dont le vin a été retenu lors des différents classements qui... 29 Avr Bordeaux : Les crus classés 2006 2fré | Dégustations, Magazine sur le vin | 2 A Bordeaux, le terme « cru classé » désigne une propriété dont le vin a été retenu lors des différents classements qui...
Non, Fronton n'est pas qu'une pièce d'ornement architecturale, c'est aussi une jeune AOC (1975) du Sud-Ouest dont les vins... 23 Oct Fronton, pays de la négrette 2fré | Dégustations, Magazine sur le vin | 0 Non, Fronton n'est pas qu'une pièce d'ornement architecturale, c'est aussi une jeune AOC (1975) du Sud-Ouest dont les vins...
A la fin de la revue que nous avions faite du récent livre sur Robert Parker, le célèbre critique... 14 Oct Débat sur le rôle de la critique 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 A la fin de la revue que nous avions faite du récent livre sur Robert Parker, le célèbre critique...
L'appellation Margaux est la plus grande des appellations dites « communales » qui se trouvent incluses dans la zone plus vaste... 10 Juil Une approche de l’appellation Margaux 2fré | Dégustations, Magazine sur le vin | 2 L'appellation Margaux est la plus grande des appellations dites « communales » qui se trouvent incluses dans la zone plus vaste...