Crozes-Hermitage
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Crozes-Hermitage, la bonne affaire
Dans une région marquée par l’envol spectaculaire des prix depuis une quinzaine d’années, cette appellation offre de belles opportunités d’achat.
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Que boire avec des oeufs pochés à la vigneronne ?
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Que boire avec des travers de porc ?
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Que boire avec un veau Marengo ?
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Que boire avec un magret de canard au poivre vert ?
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Que boire avec un tartare de boeuf ?
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Que boire avec des paupiettes de veau à la provençale ?
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Que boire avec un saumon au vin rouge ?
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Que boire avec un rôti de veau Orloff ?
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Que boire avec des feuilletés de ris de veau ?
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Les experts
David Cobbold, Sébastien Durand-Viel
