Entretien avec Ségolène Lefèvre, auteur de Les Femmes & L’Amour du Vin (Féret, 2009)
Les AOC du Centre-Loire : Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon…
En quittant Bordeaux vers le Nord, Margaux est la première appellation communale du Médoc.
Le foie gras combine une grande finesse de saveurs et une texture à la fois fondante et grasse.
Le foie gras combine une grande finesse de saveurs et une texture à la fois fondante et grasse.