La France est cernée par des pays viticoles, certains bien connus comme l’Italie et l’Espagne, d’autres beaucoup moins comme... 27 Août Escapade viticole à nos frontières : les vins rouges de Bade et du Palatinat (Allemagne) 2fré | Dégustations, Magazine sur le vin | 0 La France est cernée par des pays viticoles, certains bien connus comme l’Italie et l’Espagne, d’autres beaucoup moins comme...
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de... 30 Juin Que boire avec un tartare d’ananas au gingembre et à la menthe ? 2fré | Accords mets-vins, Magazine sur le vin | 0 Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de... 19 Mai Que boire avec un sabayon à la fraise ? 2fré | Accords mets-vins, Magazine sur le vin | 0 Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
La vague rose déferle en France, et aussi ailleurs, comme en Grande-Bretagne. Cette mode, qui dure depuis quelques années,... 07 Mai Dégustation de vins rosés 2fré | Dégustations, Magazine sur le vin | 1 La vague rose déferle en France, et aussi ailleurs, comme en Grande-Bretagne. Cette mode, qui dure depuis quelques années,...
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de... 07 Avr Que boire avec un Kouign-Amann ? 2fré | Accords mets-vins, Magazine sur le vin | 0 Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de... 25 Mar Que boire avec un filet mignon au poivre ? 2fré | Accords mets-vins, Magazine sur le vin | 0 Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
Les années en « 7 » seraient-elles maudites à Bordeaux ? Après 77, 87 et 97, trois des plus faibles années du... 13 Jan Bordeaux : les crus classés 2007 2fré | Dégustations, Magazine sur le vin | 0 Les années en « 7 » seraient-elles maudites à Bordeaux ? Après 77, 87 et 97, trois des plus faibles années du...
Même par jour de fête, on fera l’impasse sur l’accord mets/vin autour de la brioche du petit déjeuner… 04 Nov Que boire avec une brioche ? 2fré | Accords mets-vins, Magazine sur le vin | 0 Même par jour de fête, on fera l’impasse sur l’accord mets/vin autour de la brioche du petit déjeuner…
Depuis plusieurs années, une tendance forte se dessine dans le marketing des vins, déclinée à toutes les sauces : le... 14 Mai La fête des mères 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 1 Depuis plusieurs années, une tendance forte se dessine dans le marketing des vins, déclinée à toutes les sauces : le...
22 décembre 2025, comme chaque semaine, je pousse la porte de l'Eprouvette et la Bouteille, dernier caviste indépendant de... 02 Déc Le retour du vin médecin 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 22 décembre 2025, comme chaque semaine, je pousse la porte de l'Eprouvette et la Bouteille, dernier caviste indépendant de...
Les consommateurs de vin sont vraiment un public à part ! Quel autre groupe de consommateurs d'un produit alimentaire... 05 Août Le bouchon en liège : une relique d’une autre époque 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 1 Les consommateurs de vin sont vraiment un public à part ! Quel autre groupe de consommateurs d'un produit alimentaire...
L'appellation Margaux est la plus grande des appellations dites « communales » qui se trouvent incluses dans la zone plus vaste... 10 Juil Une approche de l’appellation Margaux 2fré | Dégustations, Magazine sur le vin | 2 L'appellation Margaux est la plus grande des appellations dites « communales » qui se trouvent incluses dans la zone plus vaste...
Drôle de coïncidence que la sortie simultanée de 2 livres, l’un écrit par un cinéaste, amateur de vin, pourfendeur... 25 Juin Revue de livre : Le Goût et le Pouvoir 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 Drôle de coïncidence que la sortie simultanée de 2 livres, l’un écrit par un cinéaste, amateur de vin, pourfendeur...