« Nous n’allons vers rien, justement parce que nous allons vers tout, et tout est atteint du moment que nous...
« Nous n’allons vers rien, justement parce que nous allons vers tout, et tout est atteint du moment que nous...
Foyer d’une aire de production de Vins Doux Naturels (ou VDN), à l’instar de Banyuls ou de Rivesaltes, l’appellation...
Foyer d’une aire de production de Vins Doux Naturels (ou VDN), à l’instar de Banyuls ou de Rivesaltes, l’appellation...
Synonyme de prestige, le sceau de la famille Rothschild honore aujourd’hui une gamme de champagnes dont la conception s’inscrit...
Synonyme de prestige, le sceau de la famille Rothschild honore aujourd’hui une gamme de champagnes dont la conception s’inscrit...
Colette Bonnet incarne une facette méconnue du champagne, celle des vigneronnes. Au-delà de cette différence, ses vins se rattachent...
Colette Bonnet incarne une facette méconnue du champagne, celle des vigneronnes. Au-delà de cette différence, ses vins se rattachent...
Menetou-Salon. Un nom qui étonne, mais c’est bien celui, très singulier, d’un village du Berry et d’une commune du...
Menetou-Salon. Un nom qui étonne, mais c’est bien celui, très singulier, d’un village du Berry et d’une commune du...
Arborant le nom d’une ville à l’illustre passé et celui du plateau dominant la Camargue, les Costières de Nîmes...
Arborant le nom d’une ville à l’illustre passé et celui du plateau dominant la Camargue, les Costières de Nîmes...
Le vignoble du Roussillon est exploité par un large éventail de domaines, dont certains ont porté haut la réputation...
Le vignoble du Roussillon est exploité par un large éventail de domaines, dont certains ont porté haut la réputation...
Près de Beaucaire, c’est au sein d’un paysage partagé entre vergers, bois et garrigue, et scandé de haies de...
Près de Beaucaire, c’est au sein d’un paysage partagé entre vergers, bois et garrigue, et scandé de haies de...
Aujourd’hui, on considère que tout vin de quelque ambition devrait être élevé en fûts de chêne. La revendication de...
Aujourd’hui, on considère que tout vin de quelque ambition devrait être élevé en fûts de chêne. La revendication de...
Nous avons goûté pour l’occasion près de 1200 vins lors des dégustations presse des mois de mai et juin....
Nous avons goûté pour l’occasion près de 1200 vins lors des dégustations presse des mois de mai et juin....
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Nous avons goûté pour l’occasion près de 1200 vins lors des dégustations presse des mois de mai et juin....
La Foire aux vins Lidl 2018 ouvrira ses portes le mercredi 5 septembre sous le slogan « Ode à la...
La Foire aux vins Lidl 2018 ouvrira ses portes le mercredi 5 septembre sous le slogan « Ode à la...
Ils sont de plus en plus nombreux à acheter chaque semaine leur panier de fruits et légumes locaux chez...
Ils sont de plus en plus nombreux à acheter chaque semaine leur panier de fruits et légumes locaux chez...
Depuis toujours, la bière reste une boisson très appréciée ! Grâce à sa popularité, elle trouve toujours sa place...
Depuis toujours, la bière reste une boisson très appréciée ! Grâce à sa popularité, elle trouve toujours sa place...
Imaginaire, caractère, sensation, émotion, voilà tous les voyages auxquels m’a convié une formidable dégustation de vins grecs organisée par...
Imaginaire, caractère, sensation, émotion, voilà tous les voyages auxquels m’a convié une formidable dégustation de vins grecs organisée par...
A n’en pas douter, la proximité de Château Caronne Sainte-Gemme de crus classés de Saint-Julien, en l’occurrence Château Lagrange...
A n’en pas douter, la proximité de Château Caronne Sainte-Gemme de crus classés de Saint-Julien, en l’occurrence Château Lagrange...
Situé dans la commune de Ludon-Médoc et bénéficiant de l’appellation Haut-Médoc, Château d’Agassac est déjà singulier par l’édifice qui...
Situé dans la commune de Ludon-Médoc et bénéficiant de l’appellation Haut-Médoc, Château d’Agassac est déjà singulier par l’édifice qui...
Après un premier parcours où le vin n’était que prétexte à une carrière, Jean-Claude Mas réalise l’enjeu de sa...
Après un premier parcours où le vin n’était que prétexte à une carrière, Jean-Claude Mas réalise l’enjeu de sa...
Actuellement, on parle davantage du mode de nutrition vegan que du mode végétarien, pourtant de loin le plus répandu....
Actuellement, on parle davantage du mode de nutrition vegan que du mode végétarien, pourtant de loin le plus répandu....
Le Domaine Olibrius est singulier à plus d’un titre, à commencer par une adresse introuvable, puisqu’il ne possède pas...
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Situé près du village de Talairan, sur la route menant à Lagrasse et sa célèbre abbaye, le Domaine La...
Situé près du village de Talairan, sur la route menant à Lagrasse et sa célèbre abbaye, le Domaine La...
Un millésime hétérogène Encensé avant même que les vins ne soient finis, le millésime 2015 a ensuite largement confirmé...
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L’AOC Côtes de Bourg apparait comme une appellation à part entière dans le grand concert bordelais. Cette situation le...
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Ce n’est pas dans les terroirs du Périgord pourpre que je suis allé en quête de ces nectars qui...
Ce n’est pas dans les terroirs du Périgord pourpre que je suis allé en quête de ces nectars qui...
Un joli nom, des paysages marquants, des vins vivants, dont une vieille spécialité locale, le muscat, autant de bonnes...
Un joli nom, des paysages marquants, des vins vivants, dont une vieille spécialité locale, le muscat, autant de bonnes...
La Savoie possède un vignoble modeste (2100 ha) et discret dont les vins sont bus essentiellement localement. La «...
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Tout amateur de vin qui se respecte sait que certains vins de Bourgogne sont des merveilles de finesse et...
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Cette bataille des bulles a eu lieu sur le champ de la bataille de Waterloo, le 7 novembre 2015,...
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Les Côtes de Gascogne sont nées d’une crise, celle de l’Armagnac, et de l’initiative de quelques producteurs intuitifs à...
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Goûté au mois de juin, le millésime 2015 des foires aux vins en grande distribution apporte son lot habituel...
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Beaucoup de grenache, l’indispensable soleil qui va avec, de vastes terrasses balayées par le mistral et en toile de...
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Les fêtes de fin d’année sont le point d’orgue du calendrier bacchique. On leur réserve les plus belles bouteilles,...
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En 1984, les frères Parcé ont eu la bonne idée de revenir sur les terres des aïeux à Banyuls,...
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Le phénomène Beaujolais Nouveau n’est pas une pure invention marketing des temps modernes. Il est l’héritier d’une tradition, oubliée...
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Un vignoble à lui tout seul : quelques 45 millions de bouteilles par plus de 800 producteurs sont produites chaque...
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Les foires aux vins abondent en vins "vignerons" ou autrement dit, en vins issus de domaines identifiables. Y repérer...
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Il y a près d’un an, j’ai assisté à Paris à une dégustation de vins blancs secs d’Anjou dont...
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Issue de nos dégustations du printemps, voici une sélection d’une trentaine de rosés issus de toutes les régions. Un...
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Réservée aux seuls journalistes, la manifestation "Millésimes en Languedoc " a eu cette année pour cadre la Cité de Carcassonne...
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Il en faudrait beaucoup plus (que 6) pour faire le tour de cette formidable région, attachante, gastronome et passionnante...
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