Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de... 10 Mar Que boire avec une tarte fine aux pommes ? 2fré | Accords mets-vins, Magazine sur le vin | 0 Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
Un blogger américain analyse les descripteurs de tous les vins ayant obtenu 100/100. 05 Mar Ce qui plaît à Robert Parker 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 7 Un blogger américain analyse les descripteurs de tous les vins ayant obtenu 100/100.
La période des fêtes de Noël m’a donné l’occasion d’aller en Angleterre par l’Eurostar et de comparer le traitement... 31 Jan Comment boire correctement autour de l’Eurostar ? 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 La période des fêtes de Noël m’a donné l’occasion d’aller en Angleterre par l’Eurostar et de comparer le traitement...
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de... 27 Jan Quel vin boire avec une blanquette de veau ? 2fré | Accords mets-vins, Magazine sur le vin | 0 Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de... 19 Jan Quel vin boire avec un pot-au-feu ? 2fré | Accords mets-vins, Magazine sur le vin | 2 Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de... 19 Déc Que boire avec des truffes ? 2fré | Accords mets-vins, Magazine sur le vin | 2 Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
La France est cernée par des pays viticoles, certains bien connus comme l’Italie et l’Espagne, d’autres beaucoup moins comme... 27 Août Escapade viticole à nos frontières : les vins rouges de Bade et du Palatinat (Allemagne) 2fré | Dégustations, Magazine sur le vin | 0 La France est cernée par des pays viticoles, certains bien connus comme l’Italie et l’Espagne, d’autres beaucoup moins comme...
Si vous passez en terres gardoises et que vous êtes amateur de vins et d’histoire, faites un détour par... 20 Août Le vin romain ressuscité 2fré | Dégustations, Magazine sur le vin | 5 Si vous passez en terres gardoises et que vous êtes amateur de vins et d’histoire, faites un détour par...
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de... 18 Mar Que boire avec une charlotte au chocolat et à l’orange ? 2fré | Accords mets-vins, Magazine sur le vin | 0 Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
Nous souhaitons évidemment une très belle année 2010 à nos lecteurs. Plutôt que de présenter des vœux « pieux » (et... 22 Jan Nos voeux pour 2010 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 Nous souhaitons évidemment une très belle année 2010 à nos lecteurs. Plutôt que de présenter des vœux « pieux » (et...
Mettons les choses au point pour commencer. J’aime beaucoup les (bons) vins rosés, c’est à dire, pour faire simple,... 05 Mai Rosir de plaisir : l’essentiel est dans le verre 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 Mettons les choses au point pour commencer. J’aime beaucoup les (bons) vins rosés, c’est à dire, pour faire simple,...
La manière dont une bonne partie de la classe dirigeante de la France semble traiter le vin est une... 02 Mar Qui croire dans cette affaire de vin et santé ? 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 12 La manière dont une bonne partie de la classe dirigeante de la France semble traiter le vin est une...
A la fin de la revue que nous avions faite du récent livre sur Robert Parker, le célèbre critique... 14 Oct Débat sur le rôle de la critique 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 A la fin de la revue que nous avions faite du récent livre sur Robert Parker, le célèbre critique...
Tous ceux qui sont un peu attentifs à ce qu'ils boivent ont pu faire 100 fois cette malheureuse constatation... 09 Sep Le vin: le mal aimé de la restauration 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 Tous ceux qui sont un peu attentifs à ce qu'ils boivent ont pu faire 100 fois cette malheureuse constatation...
Le mot apéritif désigne la boisson, avec ses éventuels compagnons solides, qui précède un repas. Il nous vient du... 20 Août L’apéritif de l’été 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 Le mot apéritif désigne la boisson, avec ses éventuels compagnons solides, qui précède un repas. Il nous vient du...
Dire, comme bien trop de commentateurs, que le vin français est le «meilleur vin du monde», même entre guillemets,... 09 Juin Comment améliorer la place des vins français dans le monde ? 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 Dire, comme bien trop de commentateurs, que le vin français est le «meilleur vin du monde», même entre guillemets,...