Noël, Jour de l’An… des temps forts indissociables du champagne. C’est ainsi la période où les flacons renfermant des...
Noël, Jour de l’An… des temps forts indissociables du champagne. C’est ainsi la période où les flacons renfermant des...
Noël, le nouvel an et les fêtes de fin d’année approchent à grand pas ! C’est un programme chargé...
Noël, le nouvel an et les fêtes de fin d’année approchent à grand pas ! C’est un programme chargé...
Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape figure assurément parmi les plus prestigieux, cependant, il se distingue de ses illustres semblables par...
Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape figure assurément parmi les plus prestigieux, cependant, il se distingue de ses illustres semblables par...
Les caves à vins semblent être la signature des maisons de riches. Cependant, elles deviennent une tendance de plus...
Les caves à vins semblent être la signature des maisons de riches. Cependant, elles deviennent une tendance de plus...
Désuet dans son acception première, le vocable Duché d’Uzès désigne désormais un territoire profane, pour ainsi dire, celui d’une...
Désuet dans son acception première, le vocable Duché d’Uzès désigne désormais un territoire profane, pour ainsi dire, celui d’une...
C’est dans un paysage où la culture méditerranéenne a creusé ses premiers sillons il y a plus de vingt...
C’est dans un paysage où la culture méditerranéenne a creusé ses premiers sillons il y a plus de vingt...
« Nous n’allons vers rien, justement parce que nous allons vers tout, et tout est atteint du moment que nous...
« Nous n’allons vers rien, justement parce que nous allons vers tout, et tout est atteint du moment que nous...
Synonyme de prestige, le sceau de la famille Rothschild honore aujourd’hui une gamme de champagnes dont la conception s’inscrit...
Synonyme de prestige, le sceau de la famille Rothschild honore aujourd’hui une gamme de champagnes dont la conception s’inscrit...
Colette Bonnet incarne une facette méconnue du champagne, celle des vigneronnes. Au-delà de cette différence, ses vins se rattachent...
Colette Bonnet incarne une facette méconnue du champagne, celle des vigneronnes. Au-delà de cette différence, ses vins se rattachent...
Menetou-Salon. Un nom qui étonne, mais c’est bien celui, très singulier, d’un village du Berry et d’une commune du...
Menetou-Salon. Un nom qui étonne, mais c’est bien celui, très singulier, d’un village du Berry et d’une commune du...
Alors que tous les records de vente avait déjà été atteint l’année dernière en France, les commerçants s’attendent à...
Alors que tous les records de vente avait déjà été atteint l’année dernière en France, les commerçants s’attendent à...
My Vitibox s’adresse indifféremment à des consommateurs en éveil ou avertis suivant 4 formules de box, chacune ayant vocation...
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Aujourd’hui, on considère que tout vin de quelque ambition devrait être élevé en fûts de chêne. La revendication de...
Aujourd’hui, on considère que tout vin de quelque ambition devrait être élevé en fûts de chêne. La revendication de...
Depuis toujours, la bière reste une boisson très appréciée ! Grâce à sa popularité, elle trouve toujours sa place...
Depuis toujours, la bière reste une boisson très appréciée ! Grâce à sa popularité, elle trouve toujours sa place...
L’AOC Côtes de Bourg apparait comme une appellation à part entière dans le grand concert bordelais. Cette situation le...
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Un joli nom, des paysages marquants, des vins vivants, dont une vieille spécialité locale, le muscat, autant de bonnes...
Un joli nom, des paysages marquants, des vins vivants, dont une vieille spécialité locale, le muscat, autant de bonnes...
La Savoie possède un vignoble modeste (2100 ha) et discret dont les vins sont bus essentiellement localement. La «...
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Tout amateur de vin qui se respecte sait que certains vins de Bourgogne sont des merveilles de finesse et...
Tout amateur de vin qui se respecte sait que certains vins de Bourgogne sont des merveilles de finesse et...
Cette bataille des bulles a eu lieu sur le champ de la bataille de Waterloo, le 7 novembre 2015,...
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Les Côtes de Gascogne sont nées d’une crise, celle de l’Armagnac, et de l’initiative de quelques producteurs intuitifs à...
Les Côtes de Gascogne sont nées d’une crise, celle de l’Armagnac, et de l’initiative de quelques producteurs intuitifs à...
Les fêtes de fin d’année sont le point culminant du calendrier effervescent.Tant mieux pour les champenois qui ont su...
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Spécialiste des produits alimentaires bio, le réseau biocoop (350 magasins en France) a organisé en septembre une dégustation d’une...
Spécialiste des produits alimentaires bio, le réseau biocoop (350 magasins en France) a organisé en septembre une dégustation d’une...
Il en faudrait beaucoup plus (que 6) pour faire le tour de cette formidable région, attachante, gastronome et passionnante...
Il en faudrait beaucoup plus (que 6) pour faire le tour de cette formidable région, attachante, gastronome et passionnante...
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A une quarantaine de km au nord de la vallée de la Loire s’écoule le Loir, brève rivière qui...
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Les Grandes Marques, c’est le nom donné aux grandes maisons de négoce historiques de la Champagne. Bien que de...
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Dans la vallée du Rhône, il existe une hiérarchie entre les appellations : on distingue les appellations régionales (Côtes du...
Dans la vallée du Rhône, il existe une hiérarchie entre les appellations : on distingue les appellations régionales (Côtes du...
Clotilde Davenne est installée dans l’Yonne, à Préhy, à quelques kilomètres de Chablis, au Domaine des Temps Perdus. Pourtant,...
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Le plus contrefait des vins français est pourtant le plus inimitable. Chablis, dans l’Yonne, à mi-chemin entre Paris et...
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J'apprends que les bordelais (le CIVB pour être exact) veulent "protéger" l'usage du mot "château" en essayant (ce n'est...
J'apprends que les bordelais (le CIVB pour être exact) veulent "protéger" l'usage du mot "château" en essayant (ce n'est...
Il n’est certes « de champagne que de Champagne » mais la région produit autre chose que des bulles, et même...
Il n’est certes « de champagne que de Champagne » mais la région produit autre chose que des bulles, et même...
Institution libanaise, le Château Musar trace son sillon sans changer de cap : celui de vins pas toujours orthodoxes mais fascinants par leur complexité et leur différence.
Institution libanaise, le Château Musar trace son sillon sans changer de cap : celui de vins pas toujours orthodoxes mais fascinants par leur complexité et leur différence.
Pour qui veut remplir sa cave de bons vins à prix doux, le Sud de la vallée du Rhône...
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A l’origine, il y a la constatation, et le ras-le-bol, de goûter de plus en plus souvent des vins...
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Le 6 juillet 2010, des plongeurs découvraient en mer Baltique, par 55 mètres de fond, dans les eaux territoriales...
Le 6 juillet 2010, des plongeurs découvraient en mer Baltique, par 55 mètres de fond, dans les eaux territoriales...
La partie Nord de la Roumanie est très majoritairement montagneuse. On peut traverser la Transylvanie en avion, en voiture ou en train. Des trois formes de locomotion, c’est bien la voiture qui vous permettra de prendre le pouls de cette région au paysage spectaculaire, accidenté, incertain où les routes se muent brutalement en chemins terreux. Chaque trajet donne le temps de la découverte et on se rendra vite compte que le chariot tracté par le cheval reste l’outil agricole dominant en Roumanie.
La partie Nord de la Roumanie est très majoritairement montagneuse. On peut traverser la Transylvanie en avion, en voiture ou en train. Des trois formes de locomotion, c’est bien la voiture qui vous permettra de prendre le pouls de cette région au paysage spectaculaire, accidenté, incertain où les routes se muent brutalement en chemins terreux. Chaque trajet donne le temps de la découverte et on se rendra vite compte que le chariot tracté par le cheval reste l’outil agricole dominant en Roumanie.
Inconnues il y a 20 ans, les Côtes de Gascogne sont devenues le premier producteur de vins de pays...
Inconnues il y a 20 ans, les Côtes de Gascogne sont devenues le premier producteur de vins de pays...
Katzenthal, « la vallée des chats », est situé à une dizaine de kilomètres à l’Ouest de Colmar. C’est un village...
Katzenthal, « la vallée des chats », est situé à une dizaine de kilomètres à l’Ouest de Colmar. C’est un village...
On vous imagine hésiter, un peu fébrile, à l’heure de choisir quelle bulle fera honneur aux fêtes de fin...
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Avant l’avènement de la bulle, c'est-à-dire du Champagne pétillant, tous les vins de Champagne étaient plus ou moins teintés...
Avant l’avènement de la bulle, c'est-à-dire du Champagne pétillant, tous les vins de Champagne étaient plus ou moins teintés...