Résultat pour cru

Boisson commémorative par excellence, le champagne honore tous les temps forts de l’existence à la mesure du plaisir qu’il...

Champagnes d’exception

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Du temps des Egyptiens, Grecs et Romains de l’Antiquité, le contenant privilégié était l’amphore. Faite de terre cuite, d’un...

Les habits du vin

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Le choix d’un vin doit tenir compte d’au moins trois paramètres : température de service du plat, intensité de...

Les accords mets-vins

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Histoire de l’étiquette Les premières « étiquettes » consistaient en des inscriptions gravées sur des amphores ou autres vaisseaux ou sur...

Comment lire l’étiquette d’une bouteille de vin ?

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Un regard sur une carte viticole de la France ou même de l’Europe impose cette évidence : les grandes...

Les fleuves du vin

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L’Allemagne La vigne, qui est apparue au I er siècle, s’est progressivement diffusée le long des vallées du Rhin...

Les régions viticoles en Europe

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Les régions viticoles sont nombreuses en France. Du Nord au Sud, d’Est en Ouest, vous pouvez parcourir les vignes...

Les régions viticoles Françaises

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Dans les cours précédents, j’ai essayé de donner quelques notions sur les ingrédients de base qui constituent le vin :...

Comment déguster un vin ?

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Peu de vins peuvent revendiquer le statut de « mythique ». Un vin mythique est un vin dont le nom est...

Les vins mythiques

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« J’ai bu une sorte de vin français appelé Ho-Bryan qui avait un bon goût très particulier que je n’avais...

Naissance des grands Bordeaux

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Parmi les multiples étapes qui mènent du raisin au vin, les vendanges revêtent une très grande importance, à la...

Les vendanges

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La fabrication du vin est un vrai travail d’équipe. Elle nécessite une certaine expertise et il faut donc faire...

Les métiers du vin

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On parle de plus en plus de tourisme dans les régions viticoles, et c’est tant mieux. On utilise parfois...

Les pionniers du tourisme viticole

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Cognac et armagnac sont deux eaux-de-vie de vin, voisines, AOC, et classées en fonction de leur âge. Pourtant, Cognac...

Cognac et Armagnac : si proches, si loin

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Après avoir fait le tour des différentes manières de conjuguer les termes « grand cru », nous parlons cette fois des...

Les classements du vin

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Que vaut une médaille sur un vin ? Les médailles ou autres signes distinctifs accordés lors de différents concours...

Les labels

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Quels sont les vins les plus importants d’Amérique ? Pas nécessairement les meilleurs vins, car ils varient d’un millésime...

Les 6 vins américains à connaître

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Pour acheter rapidement vos vins, Vinatis met à votre disposition son site Internet. Avec ses années d’existence, il représente,...

Zoom sur un marchand : Vinatis

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