Ces vins rouges du Lot, autrefois durs et rustiques dans l’ensemble, ont, depuis quelques années, acquis une toute nouvelle...
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Les fêtes de fin d’année sont le point d’orgue du calendrier bacchique. On leur réserve les plus belles bouteilles,...
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Les fêtes de fin d’année sont le point culminant du calendrier effervescent.Tant mieux pour les champenois qui ont su...
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En 1984, les frères Parcé ont eu la bonne idée de revenir sur les terres des aïeux à Banyuls,...
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Le phénomène Beaujolais Nouveau n’est pas une pure invention marketing des temps modernes. Il est l’héritier d’une tradition, oubliée...
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Un vignoble à lui tout seul : quelques 45 millions de bouteilles par plus de 800 producteurs sont produites chaque...
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Les foires aux vins abondent en vins "vignerons" ou autrement dit, en vins issus de domaines identifiables. Y repérer...
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Nous avons goûté près de 900 vins disponibles en magasins ou sur internet. A l’arrivée, une sélection de 160...
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Il y a près d’un an, j’ai assisté à Paris à une dégustation de vins blancs secs d’Anjou dont...
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Issue de nos dégustations du printemps, voici une sélection d’une trentaine de rosés issus de toutes les régions. Un...
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Réservée aux seuls journalistes, la manifestation "Millésimes en Languedoc " a eu cette année pour cadre la Cité de Carcassonne...
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Il en faudrait beaucoup plus (que 6) pour faire le tour de cette formidable région, attachante, gastronome et passionnante...
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Une fois n’est pas coutume, le vin a eu récemment l’honneur des média autrement que par les polémiques sur...
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Propriétaire et négociant en Languedoc, Gérard Bertrand est leader dans la distribution nationale des vins bio. Sa gamme baptisée...
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A une quarantaine de km au nord de la vallée de la Loire s’écoule le Loir, brève rivière qui...
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C’est à une pomme de discorde que l’on devrait tous nos malheurs. Celle croquée par Eve nous aurait précipités...
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Il fut un temps - quand ces boissons se vendaient en quantités industrielles – où les murs de nos...
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Diplômé en histoire de l'art, Mohamed Boudellal est journaliste et consultant en vins. Il a écrit pour la presse...
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Avec l'arrivée de l'été, voici 8 vins rosés que nous vous recommandons.
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Dans la vallée du Rhône, il existe une hiérarchie entre les appellations : on distingue les appellations régionales (Côtes du...
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Clotilde Davenne est installée dans l’Yonne, à Préhy, à quelques kilomètres de Chablis, au Domaine des Temps Perdus. Pourtant,...
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Le plus contrefait des vins français est pourtant le plus inimitable. Chablis, dans l’Yonne, à mi-chemin entre Paris et...
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Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
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Vinsobres, qui est devenu un cru à part en 2006, est situé à l’extrémité Nord de la vaste région...
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Une carte des vins admirable, éclectique et à prix raisonnable, dans un restaurant parisien de bonne facture, ça ne...
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Sous des conditions pas vraiment idéales pour la vigne, le Japon s’est entêté à maintenir une petite production locale :...
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Nous vous proposons régulièrement, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de saison...
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Nous sommes tous, plus ou moins, des frustrés du liège en tant que système de fermeture des bouteilles de...
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Un mois est passé depuis la mort de Serge Renaud, le 28 octobre en Gironde, et je trouve qu’il...
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Après Korcula et la presqu'île de Peljesac, nous poursuivons vers le Nord, le long de la côte Dalmate, pour vous faire...
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Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
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Mer d'un bleu azur, côtes escarpées parsemées de quelques petites plages, pins d'un vert vif qui penchent pour vous...
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J'apprends que les bordelais (le CIVB pour être exact) veulent "protéger" l'usage du mot "château" en essayant (ce n'est...
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Passées de mode, les ventes Tupperware ? Ça n’est en tout cas pas l’avis de Patrice Laureau, créateur du site...
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Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
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J'étais parti pour 15 jours de vacances aux Etats-Unis avec la ferme intention de ne pas visiter de producteurs...
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Wineandco, l’un des plus importants sites de ventes de vin en ligne, vient d’ouvrir sa belle « annexe », le Chai...
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Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
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J’aime les vins de partout mais il existe des liens affectifs qui vous rattachent à des lieux, et parfois...
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