Résultat pour mets

Le choix d’un vin doit tenir compte d’au moins trois paramètres : température de service du plat, intensité de...

Les accords mets-vins

Le choix d’un vin doit tenir compte d’au moins trois paramètres : température de service du plat, intensité de...

La Savoie possède un vignoble modeste (2100 ha) et discret dont les vins sont bus essentiellement localement. La «...

Chignin, Arbin, les sommets de la Savoie

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Le vin est l’une des boissons les plus prisées à cause de son goût et de son arôme particuliers....

Où installer une cave à vin ?

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Ouvrir une bouteille n’est pas compliqué si on possède le tire-bouchon adéquat. On coupera la collerette sous le goulot...

Comment servir le vin ?

Ouvrir une bouteille n’est pas compliqué si on possède le tire-bouchon adéquat. On coupera la collerette sous le goulot...

Les Français sont des grands clients de la raclette. Après le passage du Coronavirus, plus de 34.000 tonnes de...

Quel vin boire avec une raclette ?

Les Français sont des grands clients de la raclette. Après le passage du Coronavirus, plus de 34.000 tonnes de...

Histoire du bouchon J’émets des réserves sérieuses, basées sur 30 ans d’expérience, quant à l’efficacité de ce système de...

Le bouchon en liège

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Les régions viticoles sont nombreuses en France. Du Nord au Sud, d’Est en Ouest, vous pouvez parcourir les vignes...

Les régions viticoles Françaises

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Dans les cours précédents, j’ai essayé de donner quelques notions sur les ingrédients de base qui constituent le vin :...

Comment déguster un vin ?

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Quels sont les vins les plus importants d’Amérique ? Pas nécessairement les meilleurs vins, car ils varient d’un millésime...

Les 6 vins américains à connaître

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Rien de tel qu’un bon vin pour accompagner ces délicieuses petites pâtisseries appréciées de tous. Les macarons apportent déjà...

Quel vin se marie mieux avec des macarons ?

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Et si acheter du vin s’avérait être un investissement lucratif comme peut l’être l’acquisition d’œuvres d’arts ou de biens...

Dans quel vin investir en 2021 ?

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