Dans cette rubrique, vous pourrez trouver de nombreuses thématiques sur le vin tels que les accords met vin, nos billets d’humeurs mais aussi nos belles rencontres et des comptes rendus de nos dégustations.
La plus importante région de production de la Roumanie est le Dealu Mare, avec ses extensions vers le Nord : Cotesti, Odobesti et Panciu.
La plus importante région de production de la Roumanie est le Dealu Mare, avec ses extensions vers le Nord : Cotesti, Odobesti et Panciu.
La partie Nord de la Roumanie est très majoritairement montagneuse. On peut traverser la Transylvanie en avion, en voiture ou en train. Des trois formes de locomotion, c’est bien la voiture qui vous permettra de prendre le pouls de cette région au paysage spectaculaire, accidenté, incertain où les routes se muent brutalement en chemins terreux. Chaque trajet donne le temps de la découverte et on se rendra vite compte que le chariot tracté par le cheval reste l’outil agricole dominant en Roumanie.
La partie Nord de la Roumanie est très majoritairement montagneuse. On peut traverser la Transylvanie en avion, en voiture ou en train. Des trois formes de locomotion, c’est bien la voiture qui vous permettra de prendre le pouls de cette région au paysage spectaculaire, accidenté, incertain où les routes se muent brutalement en chemins terreux. Chaque trajet donne le temps de la découverte et on se rendra vite compte que le chariot tracté par le cheval reste l’outil agricole dominant en Roumanie.
Mon unique voyage dans ce très ancien pays viticole date du printemps 2011. Il est né de la volonté...
Mon unique voyage dans ce très ancien pays viticole date du printemps 2011. Il est né de la volonté...
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une...
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une...
On savait les anglais très amateurs de Champagne, mais à ce point…
On savait les anglais très amateurs de Champagne, mais à ce point…
Inconnues il y a 20 ans, les Côtes de Gascogne sont devenues le premier producteur de vins de pays...
Inconnues il y a 20 ans, les Côtes de Gascogne sont devenues le premier producteur de vins de pays...
« Nous commençons là où les autres s’arrêtent ». S’agissant d’un restaurant, voilà un slogan qui a de quoi intriguer. Ce...
« Nous commençons là où les autres s’arrêtent ». S’agissant d’un restaurant, voilà un slogan qui a de quoi intriguer. Ce...
L’origine du nom de l’appellation « Muscadet » est une exception. En effet, les AOC sont habituellement nommées d’après...
L’origine du nom de l’appellation « Muscadet » est une exception. En effet, les AOC sont habituellement nommées d’après...
En quittant Beaune par la N74 en direction du Sud, vous côtoierez les célèbres villages de Volnay, Pommard, Puligny-Montrachet,...
En quittant Beaune par la N74 en direction du Sud, vous côtoierez les célèbres villages de Volnay, Pommard, Puligny-Montrachet,...
Katzenthal, « la vallée des chats », est situé à une dizaine de kilomètres à l’Ouest de Colmar. C’est un village...
Katzenthal, « la vallée des chats », est situé à une dizaine de kilomètres à l’Ouest de Colmar. C’est un village...
On vous imagine hésiter, un peu fébrile, à l’heure de choisir quelle bulle fera honneur aux fêtes de fin...
On vous imagine hésiter, un peu fébrile, à l’heure de choisir quelle bulle fera honneur aux fêtes de fin...
Avant l’avènement de la bulle, c'est-à-dire du Champagne pétillant, tous les vins de Champagne étaient plus ou moins teintés...
Avant l’avènement de la bulle, c'est-à-dire du Champagne pétillant, tous les vins de Champagne étaient plus ou moins teintés...
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une...
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une...
Même si le champagne est la boisson de fête par excellence, appréciée pour sa bulle, sa fraîcheur et l’imaginaire...
Même si le champagne est la boisson de fête par excellence, appréciée pour sa bulle, sa fraîcheur et l’imaginaire...
Située à 25 km au Sud des remparts de Carcassonne, dans l’Aude, Limoux est l’appellation la plus occidentale du...
Située à 25 km au Sud des remparts de Carcassonne, dans l’Aude, Limoux est l’appellation la plus occidentale du...
