Magazine sur le vin

Billets d'humeur, Roquefort, solidarité

On sait que la vie des producteurs est ponctuée de catastrophes climatiques, dont les plus redoutables sont le gel...

Un mois est passé depuis la mort de Serge Renaud, le 28 octobre en Gironde, et je trouve qu’il...

30 Nov

Serge Renaud et le «French Paradox» : l’homme qui valait plus d’un milliard de bouteilles

Billets d'humeur, consommation, Renaud, rouge, santé, tanin

Un mois est passé depuis la mort de Serge Renaud, le 28 octobre en Gironde, et je trouve qu’il...

Après Korcula et la presqu'île de Peljesac, nous poursuivons vers le Nord, le long de la côte Dalmate, pour vous faire...

13 Nov

Les vins de Dalmatie, le paradis Croate (2/2)

Babic, Brac, Croatie, Dégustations, Hvar, Stina, Tomic, vignoble

Après Korcula et la presqu'île de Peljesac, nous poursuivons vers le Nord, le long de la côte Dalmate, pour vous faire...

Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à...

11 Nov

Que boire avec des rognons au Madère ?

Accords mets-vins, Magazine sur le vin

Accords mets-vins, crème, froid, Gigondas, Madère, plat, Portugal, recette, rognons, veau

Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à...

Mer d'un bleu azur, côtes escarpées parsemées de quelques petites plages, pins d'un vert vif qui penchent pour vous...

05 Nov

Les vins de Dalmatie, le paradis Croate (1/2)

Bura, Croatie, Dalmatie, Dégustations, Korcula, zinfandel

Mer d'un bleu azur, côtes escarpées parsemées de quelques petites plages, pins d'un vert vif qui penchent pour vous...

J'apprends que les bordelais (le CIVB pour être exact) veulent "protéger" l'usage du mot "château" en essayant (ce n'est...

02 Nov

Faut-il protéger les mots « château » et « clos »

Billets d'humeur, bordeaux, Californie, château, clos, domaine, Estate, protection, vigne

J'apprends que les bordelais (le CIVB pour être exact) veulent "protéger" l'usage du mot "château" en essayant (ce n'est...

Passées de mode, les ventes Tupperware ? Ça n’est en tout cas pas l’avis de Patrice Laureau, créateur du site...

21 Oct

Eloyelo, les ventes entre amis ou la revanche du Tupperware

Billets d'humeur, Clinet, Eloyelo, marque, prix, Tupperware

Passées de mode, les ventes Tupperware ? Ça n’est en tout cas pas l’avis de Patrice Laureau, créateur du site...

J'étais parti pour 15 jours de vacances aux Etats-Unis avec la ferme intention de ne pas visiter de producteurs...

11 Oct

Souvenirs d’Oregon

Amérique, Dégustations, Dominio, Oregon, pinot, Reuter, syrah, tempranillo

J'étais parti pour 15 jours de vacances aux Etats-Unis avec la ferme intention de ne pas visiter de producteurs...

Wineandco, l’un des plus importants sites de ventes de vin en ligne, vient d’ouvrir sa belle « annexe », le

08 Oct

Le Chai Privé : des ventes privées de « niche »

Billets d'humeur, chai, Joly, Laureau, prive, Sorel, wineandco

Wineandco, l’un des plus importants sites de ventes de vin en ligne, vient d’ouvrir sa belle « annexe », le

Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à...

02 Oct

Que boire avec une Tarte Tatin ?

Accords mets-vins, Magazine sur le vin

Accords mets-vins, Bonnezeaux, Dessert, Monbazillac, plat, recette, tarte, Tatin, Vouvray

Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à...

J’aime les vins de partout mais il existe des liens affectifs qui vous rattachent à des lieux, et parfois...

27 Sep

Eloge des vins du Sud-Ouest de la France et du progrès

Cahors, cépage, Dégustations, Gaillac, Mauzac, Pacherenc, prix, progrès, Sud-Ouest