Entretien avec Ségolène Lefèvre, auteur de Les Femmes & L’Amour du Vin (Féret, 2009)
Entretien avec Ségolène Lefèvre, auteur de Les Femmes & L’Amour du Vin (Féret, 2009)
AOC, VDQS, Vins de pays, Vins de table : on n’en comprend pas toujours le sens mais on s’est habitué...
AOC, VDQS, Vins de pays, Vins de table : on n’en comprend pas toujours le sens mais on s’est habitué...
Cette dégustation de vins du Liban a eu lieu au restaurant le Crave, dans le quartier d'Achrafieh, à Beyrouth.
Cette dégustation de vins du Liban a eu lieu au restaurant le Crave, dans le quartier d'Achrafieh, à Beyrouth.
Rappelons d’abord qu’il s’agit d’une très vieille terre viticole : il y a 3500 ans, les vins du Mont Liban...
Rappelons d’abord qu’il s’agit d’une très vieille terre viticole : il y a 3500 ans, les vins du Mont Liban...
Le Château de Pibarnon, que l’on atteint en suivant une route aussi étroite que sinueuse, est situé sur les...
Le Château de Pibarnon, que l’on atteint en suivant une route aussi étroite que sinueuse, est situé sur les...
Les AOC du Centre-Loire : Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon…
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Les vins suisses vous sont inconnus ? Rien d’étonnant, ils sont vendus au compte-goutte en France et ne bénéficiaient pas...
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Fine Wine World est un site consacré exclusivement aux vins d’ailleurs.
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Aux XVII ème et XVIII ème siècles, partisans des vins de Champagne et de Bourgogne se sont livrés à...
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Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
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Un blogger américain analyse les descripteurs de tous les vins ayant obtenu 100/100.
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Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
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Les vastes appellations des Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages sont une mine de bonnes affaires et...
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Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
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Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
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Du point de vue des conditions météo, 2008 n’est pas, sur le papier, le millésime idéal, ce qui est une bonne nouvelle quand on voit la frénésie des prix qui entoure les millésimes proclamés « grands », souvent dans des années chaudes et sèches (2000, 2003, 2005 et 2009).
Du point de vue des conditions météo, 2008 n’est pas, sur le papier, le millésime idéal, ce qui est une bonne nouvelle quand on voit la frénésie des prix qui entoure les millésimes proclamés « grands », souvent dans des années chaudes et sèches (2000, 2003, 2005 et 2009).
Nous vous racontions il y a deux ans en quoi le vin possédait une place éminemment légitime dans la...
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30%, c’est la croissance annuelle du chiffre d’affaires des spécialistes de la vente de vins en ligne. Un pourcentage...
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La période des fêtes de Noël m’a donné l’occasion d’aller en Angleterre par l’Eurostar et de comparer le traitement...
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Après des débuts discrets, le Bag-in-Box connaît depuis 10 ans une progression spectaculaire. Solide, pratique, économique et écologique, il a...
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Pessac-Léognan produit les vins blancs secs les plus prestigieux du Bordelais.
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Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
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« L’arbre à Champagne » est perché à plus de 5 mètres du sol, dans un très beau cabanon traversé par...
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Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
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Ce guide, dont c’est la première édition, a été réalisé par John Euvrard, ancien sommelier de chez Bocuse, et...
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Vincent Couche incarne parfaitement cette nouvelle génération de jeunes producteurs champenois indépendants, curieux, précis et ambitieux, qui affichent la...
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Celui que l’on présente encore comme l’inventeur du Champagne effervescent était un moine du XVII ème siècle qui a...
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Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
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Ce restaurant moderne et chic met joliment en valeur le vin.
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En quittant Bordeaux vers le Nord, Margaux est la première appellation communale du Médoc.
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On fête cette année la 150ème édition de la vente des vins des Hospices de Beaune.
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Ce livre/guide, qui représente une somme de travail considérable, est fortement conseillé pour quiconque veut acheter des vins plus...
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Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de...
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Ce restaurant se trouve tout près du stade de rugby d’Agen et de la zone industrielle de Boé.
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Le Minervois est l’une des appellations les plus attractives du Languedoc. Une large dégustation des vins du millésime 2009...
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Il y a quelque temps, le Midi Olympique sous le bras et ayant une heure à tuer, je pars...
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Troquer une bouteille de Château Lafite contre une cave d’une centaine de (belles) bouteilles ?
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Visiter, ou revisiter, une région viticole à l’automne c’est s’assurer du plaisir d’une chaleur résiduelle lorsque le soleil se...
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Pour le millésime 2008, 243 châteaux ont été approuvés sur 290 candidats. Que faut-il en penser ?
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La Contre-Etiquette (anciennement Ochato) existe depuis 4 ans. Ce site est né de la rencontre de deux amis : Sylvain...
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