« Nous commençons là où les autres s’arrêtent ». S’agissant d’un restaurant, voilà un slogan qui a de quoi intriguer. Ce...
« Nous commençons là où les autres s’arrêtent ». S’agissant d’un restaurant, voilà un slogan qui a de quoi intriguer. Ce...
L’origine du nom de l’appellation « Muscadet » est une exception. En effet, les AOC sont habituellement nommées d’après...
L’origine du nom de l’appellation « Muscadet » est une exception. En effet, les AOC sont habituellement nommées d’après...
En quittant Beaune par la N74 en direction du Sud, vous côtoierez les célèbres villages de Volnay, Pommard, Puligny-Montrachet,...
En quittant Beaune par la N74 en direction du Sud, vous côtoierez les célèbres villages de Volnay, Pommard, Puligny-Montrachet,...
Katzenthal, « la vallée des chats », est situé à une dizaine de kilomètres à l’Ouest de Colmar. C’est un village...
Katzenthal, « la vallée des chats », est situé à une dizaine de kilomètres à l’Ouest de Colmar. C’est un village...
On vous imagine hésiter, un peu fébrile, à l’heure de choisir quelle bulle fera honneur aux fêtes de fin...
On vous imagine hésiter, un peu fébrile, à l’heure de choisir quelle bulle fera honneur aux fêtes de fin...
Avant l’avènement de la bulle, c'est-à-dire du Champagne pétillant, tous les vins de Champagne étaient plus ou moins teintés...
Avant l’avènement de la bulle, c'est-à-dire du Champagne pétillant, tous les vins de Champagne étaient plus ou moins teintés...
Même si le champagne est la boisson de fête par excellence, appréciée pour sa bulle, sa fraîcheur et l’imaginaire...
Même si le champagne est la boisson de fête par excellence, appréciée pour sa bulle, sa fraîcheur et l’imaginaire...
Située à 25 km au Sud des remparts de Carcassonne, dans l’Aude, Limoux est l’appellation la plus occidentale du...
Située à 25 km au Sud des remparts de Carcassonne, dans l’Aude, Limoux est l’appellation la plus occidentale du...
Niché dans le village paisible d’Avirey-Lingey, le domaine Serge Mathieu est situé au bout d’une petite allée qui chemine...
Niché dans le village paisible d’Avirey-Lingey, le domaine Serge Mathieu est situé au bout d’une petite allée qui chemine...
Dans le sillage de Côte-Rôtie ou Hermitage, Cornas a su se faire reconnaître comme l’un des grands du Rhône Nord. Jean-Luc Colombo a largement contribué au renouveau de l’appellation, soignant la maturité des raisins et les textures par l’usage raisonné de la barrique.
Dans le sillage de Côte-Rôtie ou Hermitage, Cornas a su se faire reconnaître comme l’un des grands du Rhône Nord. Jean-Luc Colombo a largement contribué au renouveau de l’appellation, soignant la maturité des raisins et les textures par l’usage raisonné de la barrique.
La région des Graves s’étend de l’agglomération bordelaise aux environs de Langon au Sud, le long de la rive...
La région des Graves s’étend de l’agglomération bordelaise aux environs de Langon au Sud, le long de la rive...
Au pays des châteauneufs et des gigondas, existe un bastion imperméable aux modes, entièrement voué aux vins rosés, ou plutôt au Tavel.
Au pays des châteauneufs et des gigondas, existe un bastion imperméable aux modes, entièrement voué aux vins rosés, ou plutôt au Tavel.
Si la Provence domine nettement le marché des vins rosés en France, simplement par la part de sa production...
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A l'occasion des vacances d'été, voici une liste (non exhaustive) des principaux salons, fêtes et festivals autour du vin.
A l'occasion des vacances d'été, voici une liste (non exhaustive) des principaux salons, fêtes et festivals autour du vin.
Dans une région marquée par l’envol spectaculaire des prix depuis une quinzaine d’années, cette appellation offre de belles opportunités...
Dans une région marquée par l’envol spectaculaire des prix depuis une quinzaine d’années, cette appellation offre de belles opportunités...
Cette dégustation de vins du Liban a eu lieu au restaurant le Crave, dans le quartier d'Achrafieh, à Beyrouth.
Cette dégustation de vins du Liban a eu lieu au restaurant le Crave, dans le quartier d'Achrafieh, à Beyrouth.
Oenovino est un tout jeune site qui s’appuie sur une (bonne) idée : permettre à l’internaute de goûter les vins avant de les acheter.
Oenovino est un tout jeune site qui s’appuie sur une (bonne) idée : permettre à l’internaute de goûter les vins avant de les acheter.
Rappelons d’abord qu’il s’agit d’une très vieille terre viticole : il y a 3500 ans, les vins du Mont Liban...
Rappelons d’abord qu’il s’agit d’une très vieille terre viticole : il y a 3500 ans, les vins du Mont Liban...
Le Château de Pibarnon, que l’on atteint en suivant une route aussi étroite que sinueuse, est situé sur les...
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Les AOC du Centre-Loire : Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon…
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Les vins suisses vous sont inconnus ? Rien d’étonnant, ils sont vendus au compte-goutte en France et ne bénéficiaient pas...
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Fine Wine World est un site consacré exclusivement aux vins d’ailleurs.
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Les vastes appellations des Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages sont une mine de bonnes affaires et...
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Du point de vue des conditions météo, 2008 n’est pas, sur le papier, le millésime idéal, ce qui est une bonne nouvelle quand on voit la frénésie des prix qui entoure les millésimes proclamés « grands », souvent dans des années chaudes et sèches (2000, 2003, 2005 et 2009).
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Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à...
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Pessac-Léognan produit les vins blancs secs les plus prestigieux du Bordelais.
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Vincent Couche incarne parfaitement cette nouvelle génération de jeunes producteurs champenois indépendants, curieux, précis et ambitieux, qui affichent la...
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Brittle appartient à la catégorie des sites de vente spécialisés, en l’occurrence dans les champagnes et uniquement dans les champagnes...
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Celui que l’on présente encore comme l’inventeur du Champagne effervescent était un moine du XVII ème siècle qui a...
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En quittant Bordeaux vers le Nord, Margaux est la première appellation communale du Médoc.
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Le Minervois est l’une des appellations les plus attractives du Languedoc. Une large dégustation des vins du millésime 2009...
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Troquer une bouteille de Château Lafite contre une cave d’une centaine de (belles) bouteilles ?
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Pour le millésime 2008, 243 châteaux ont été approuvés sur 290 candidats. Que faut-il en penser ?
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La Contre-Etiquette (anciennement Ochato) existe depuis 4 ans. Ce site est né de la rencontre de deux amis : Sylvain...
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Nous avons pour principe à Ecce Vino de ne pas publier de notes de dégustation sur des vins que...
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Cavissima est un des nouveaux venus dans le monde, très renouvelé, de la vente de vins en ligne.
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La France est cernée par des pays viticoles, certains bien connus comme l’Italie et l’Espagne, d’autres beaucoup moins comme...
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Si vous passez en terres gardoises et que vous êtes amateur de vins et d’histoire, faites un...
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Nous n’avons pas l’habitude de consacrer une chronique à une seule cuvée, proposée par l’un des revendeurs référencés sur...
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La vague rose déferle en France, et aussi ailleurs, comme en Grande-Bretagne. Cette mode, qui dure depuis quelques années,...
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