Un joli nom, des paysages marquants, des vins vivants, dont une vieille spécialité locale, le muscat, autant de bonnes...
Un joli nom, des paysages marquants, des vins vivants, dont une vieille spécialité locale, le muscat, autant de bonnes...
La Savoie possède un vignoble modeste (2100 ha) et discret dont les vins sont bus essentiellement localement. La «...
La Savoie possède un vignoble modeste (2100 ha) et discret dont les vins sont bus essentiellement localement. La «...
Tout amateur de vin qui se respecte sait que certains vins de Bourgogne sont des merveilles de finesse et...
Tout amateur de vin qui se respecte sait que certains vins de Bourgogne sont des merveilles de finesse et...
Les Côtes de Gascogne sont nées d’une crise, celle de l’Armagnac, et de l’initiative de quelques producteurs intuitifs à...
Les Côtes de Gascogne sont nées d’une crise, celle de l’Armagnac, et de l’initiative de quelques producteurs intuitifs à...
Deux coups de cœur glanés à l’occasion d’une dégustation collective des « Jeunes Talents de Bourgogne » organisée à...
Deux coups de cœur glanés à l’occasion d’une dégustation collective des « Jeunes Talents de Bourgogne » organisée à...
Ces vins rouges du Lot, autrefois durs et rustiques dans l’ensemble, ont, depuis quelques années, acquis une toute nouvelle...
Ces vins rouges du Lot, autrefois durs et rustiques dans l’ensemble, ont, depuis quelques années, acquis une toute nouvelle...
Les fêtes de fin d’année sont le point culminant du calendrier effervescent.Tant mieux pour les champenois qui ont su...
Les fêtes de fin d’année sont le point culminant du calendrier effervescent.Tant mieux pour les champenois qui ont su...
Un vignoble à lui tout seul : quelques 45 millions de bouteilles par plus de 800 producteurs sont produites chaque...
Un vignoble à lui tout seul : quelques 45 millions de bouteilles par plus de 800 producteurs sont produites chaque...
Il y a près d’un an, j’ai assisté à Paris à une dégustation de vins blancs secs d’Anjou dont...
Il y a près d’un an, j’ai assisté à Paris à une dégustation de vins blancs secs d’Anjou dont...
Une fois n’est pas coutume, le vin a eu récemment l’honneur des média autrement que par les polémiques sur...
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Propriétaire et négociant en Languedoc, Gérard Bertrand est leader dans la distribution nationale des vins bio. Sa gamme baptisée...
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A une quarantaine de km au nord de la vallée de la Loire s’écoule le Loir, brève rivière qui...
A une quarantaine de km au nord de la vallée de la Loire s’écoule le Loir, brève rivière qui...
Pour toutes les bourses et tous les niveaux, une sélection de 6 livres pertinents pour amateurs débutants ou confirmés.
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Les Grandes Marques, c’est le nom donné aux grandes maisons de négoce historiques de la Champagne. Bien que de...
Les Grandes Marques, c’est le nom donné aux grandes maisons de négoce historiques de la Champagne. Bien que de...
C’est à une pomme de discorde que l’on devrait tous nos malheurs. Celle croquée par Eve nous aurait précipités...
C’est à une pomme de discorde que l’on devrait tous nos malheurs. Celle croquée par Eve nous aurait précipités...
Clotilde Davenne est installée dans l’Yonne, à Préhy, à quelques kilomètres de Chablis, au Domaine des Temps Perdus. Pourtant,...
Clotilde Davenne est installée dans l’Yonne, à Préhy, à quelques kilomètres de Chablis, au Domaine des Temps Perdus. Pourtant,...
Vinsobres, qui est devenu un cru à part en 2006, est situé à l’extrémité Nord de la vaste région...
Vinsobres, qui est devenu un cru à part en 2006, est situé à l’extrémité Nord de la vaste région...
Sous des conditions pas vraiment idéales pour la vigne, le Japon s’est entêté à maintenir une petite production locale :...
Sous des conditions pas vraiment idéales pour la vigne, le Japon s’est entêté à maintenir une petite production locale :...
Mer d'un bleu azur, côtes escarpées parsemées de quelques petites plages, pins d'un vert vif qui penchent pour vous...
Mer d'un bleu azur, côtes escarpées parsemées de quelques petites plages, pins d'un vert vif qui penchent pour vous...
J'apprends que les bordelais (le CIVB pour être exact) veulent "protéger" l'usage du mot "château" en essayant (ce n'est...
J'apprends que les bordelais (le CIVB pour être exact) veulent "protéger" l'usage du mot "château" en essayant (ce n'est...
J’aime les vins de partout mais il existe des liens affectifs qui vous rattachent à des lieux, et parfois...
J’aime les vins de partout mais il existe des liens affectifs qui vous rattachent à des lieux, et parfois...
L’appellation Quincy, qui ne produit que du blanc, ne couvre qu’un dixième de la surface de Sancerre, plantée avec le même cépage, le sauvignon blanc. Encore plus petite, Reuilly la touche à l’Ouest. Outre ses blancs à base de sauvignon, elle peut aussi produire des vins rosés et rouges.
L’appellation Quincy, qui ne produit que du blanc, ne couvre qu’un dixième de la surface de Sancerre, plantée avec le même cépage, le sauvignon blanc. Encore plus petite, Reuilly la touche à l’Ouest. Outre ses blancs à base de sauvignon, elle peut aussi produire des vins rosés et rouges.
Il n’est certes « de champagne que de Champagne » mais la région produit autre chose que des bulles, et même...
Il n’est certes « de champagne que de Champagne » mais la région produit autre chose que des bulles, et même...
Pour qui veut remplir sa cave de bons vins à prix doux, le Sud de la vallée du Rhône...
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L’Argentine, voilà un pays qui n’a pas honte de son vin. Après avoir déclaré le vin « boisson nationale » en...
L’Argentine, voilà un pays qui n’a pas honte de son vin. Après avoir déclaré le vin « boisson nationale » en...
A l’origine, il y a la constatation, et le ras-le-bol, de goûter de plus en plus souvent des vins...
A l’origine, il y a la constatation, et le ras-le-bol, de goûter de plus en plus souvent des vins...
La plus importante région de production de la Roumanie est le Dealu Mare, avec ses extensions vers le Nord : Cotesti, Odobesti et Panciu.
La plus importante région de production de la Roumanie est le Dealu Mare, avec ses extensions vers le Nord : Cotesti, Odobesti et Panciu.
La partie Nord de la Roumanie est très majoritairement montagneuse. On peut traverser la Transylvanie en avion, en voiture ou en train. Des trois formes de locomotion, c’est bien la voiture qui vous permettra de prendre le pouls de cette région au paysage spectaculaire, accidenté, incertain où les routes se muent brutalement en chemins terreux. Chaque trajet donne le temps de la découverte et on se rendra vite compte que le chariot tracté par le cheval reste l’outil agricole dominant en Roumanie.
La partie Nord de la Roumanie est très majoritairement montagneuse. On peut traverser la Transylvanie en avion, en voiture ou en train. Des trois formes de locomotion, c’est bien la voiture qui vous permettra de prendre le pouls de cette région au paysage spectaculaire, accidenté, incertain où les routes se muent brutalement en chemins terreux. Chaque trajet donne le temps de la découverte et on se rendra vite compte que le chariot tracté par le cheval reste l’outil agricole dominant en Roumanie.
Mon unique voyage dans ce très ancien pays viticole date du printemps 2011. Il est né de la volonté...
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Inconnues il y a 20 ans, les Côtes de Gascogne sont devenues le premier producteur de vins de pays...
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L’origine du nom de l’appellation « Muscadet » est une exception. En effet, les AOC sont habituellement nommées d’après...
L’origine du nom de l’appellation « Muscadet » est une exception. En effet, les AOC sont habituellement nommées d’après...
On vous imagine hésiter, un peu fébrile, à l’heure de choisir quelle bulle fera honneur aux fêtes de fin...
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Avant l’avènement de la bulle, c'est-à-dire du Champagne pétillant, tous les vins de Champagne étaient plus ou moins teintés...
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Même si le champagne est la boisson de fête par excellence, appréciée pour sa bulle, sa fraîcheur et l’imaginaire...
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L’appellation d’Hermitage est située sur la rive gauche du Rhône, dominant la ville de Tain l’Hermitage, à un point...
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Une année chaotique mais au final un grand millésime… en Angleterre.
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Comment peut-on lier ces deux mondes, a priori si différents, que sont le vin et le rugby ? Est-ce un...
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Je dois ma connaissance de ce fait à mon excellent collègue (français, vivant en Belgique) Hervé Lalau qui l’a...
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Si la Provence domine nettement le marché des vins rosés en France, simplement par la part de sa production...
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Dans une région marquée par l’envol spectaculaire des prix depuis une quinzaine d’années, cette appellation offre de belles opportunités...
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