L’appellation Quincy, qui ne produit que du blanc, ne couvre qu’un dixième de la surface de Sancerre, plantée avec le même cépage, le sauvignon blanc. Encore plus petite, Reuilly la touche à l’Ouest. Outre ses blancs à base de sauvignon, elle peut aussi produire des vins rosés et rouges.
L’appellation Quincy, qui ne produit que du blanc, ne couvre qu’un dixième de la surface de Sancerre, plantée avec le même cépage, le sauvignon blanc. Encore plus petite, Reuilly la touche à l’Ouest. Outre ses blancs à base de sauvignon, elle peut aussi produire des vins rosés et rouges.
Entretien avec Ségolène Lefèvre, auteur de Les Femmes & L’Amour du Vin (Féret, 2009)
Les AOC du Centre-Loire : Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon…
Un blogger américain analyse les descripteurs de tous les vins ayant obtenu 100/100.
On fête cette année la 150ème édition de la vente des vins des Hospices de Beaune.
Cavissima est un des nouveaux venus dans le monde, très renouvelé, de la vente de vins en ligne.